Actividad 4.1_AAleman_Estrada_Garcia_Santacruz

 





Fecha: 01 de Diciembre 2022





1. Introducción.

Diabetes mellitus tipo 2,

¿Enfermedad que cuando al ser diagnosticado un paciente, le da pocas opciones para continuar una vida normal?

¿Cuáles son las opciones reales que el paciente tiene para mejorar su calidad de vida?

¿La alimentación ayuda a modificar la calidad de vida del paciente diabético?

Son muchas las interrogantes que existen alrededor de esta enfermedad, la alimentación juega un papel importante para mejorar la calidad de vida del paciente diabético.

 

         Un factor primordial en el tratamiento con pacientes con diabetes es que ellos acepten su condición para que, con ayuda de la familia, logren el objetivo de tener una mejor calidad de vida, ya que muchas personas que padecen la enfermedad creen que al saberse con ella están a punto de morir, o bien, tratan de no aceptar que la tienen.

Se ha comprobado que un paciente diabético puede seguir con su vida normal siempre y cuando lleve una dieta balanceada y agregue a rutina diaria ejercicio.

Uno de los principales productos que son altamente consumidos, es el refresco, esta bebida gaseosa causa serios problemas en todas las personas, pero en una persona con diabetes se agravan más esto problemas. En este trabajo se muestra el proceso que se llevo a cabo para que los participantes se dieran cuenta que está en grave riesgo su salud al consumir este tipo de bebidas y que por voluntad propia dejaran el refresco, incorporando es ellos ese autocuidado que necesitan para tener una mejor calidad de vida.


2. Diagnóstico y descripción del escenario:

2.1 Notas de campo de diagnóstico.

 

Primer Acercamiento con la Comunidad.

 

          Se estableció el día 2 se septiembre del presente año contacto con la Dra. Directora del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala donde un determinado grupo de personas con diabetes e hipertensión; son dependientes del Centro de Salud, la Dra., refirió que hay un grupo focal de individuos que predomina más, y se encuentran entre un rango de edad de 45 años a los 65 años, y que son aproximadamente personas con diagnóstico de diabetes mellitus tipo II, hombres y mujeres, sin tomar en cuenta la hipertensión, que son aproximadamente 254 pacientes diabéticos del censo general del programa Sistema de Información en Enfermedades Crónicas (SIC) que acuden mensualmente de acuerdo a sus citas programadas a revisión y secuencia de tratamiento solo 130 pacientes diabéticos y que de esos 130 pacientes sólo 23 están controlados con sus niveles de glucosa y que el resto que son 107 pacientes diabéticos no están controlados a diversos factores, entre ellos la falta de adherencia al tratamiento y una alimentación no saludable, además menciona que dentro de consultorio cada médico hace lo propio dando las recomendaciones adecuadas de cómo el paciente puede cuidar de su propia salud, los pacientes suele pasar desapercibida estas recomendaciones y que prueba de ello es que sus niveles de glucosa son más altos o bajos de lo normal y que eso deteriora más sus salud, trayendo consecuencias propias de la enfermedad, como por ejemplo la hipertensión, el pie diabético, úlceras, entre otras.

 

Descripción de las Actividades de Diagnóstico con la Comunidad

 

● Pacientes El día domingo 11 de septiembre se realizó un acercamiento de manera híbrida con 6 pacientes diabéticos que están dentro del programa SIC dentro del Centro de Salud, para el control de la diabetes, quienes acuden mensualmente a sus citas de control y secuencia de tratamiento, a estos 6 pacientes se les aplicó diversos instrumentos con la finalidad de obtener información que nos permitiera conocer las necesidades que viven día con día las personas diabéticas:

 

 

1)      Cómo primer número, se realizó la aplicación del test de vida saludable ¿Tienes un estilo de vida fantástico?, con el objetivo de identificar el estilo de vida que llevan los participantes, de esta manera los resultados arrojan que el estilo de vida saludable que llevan los participantes diabéticos, (ver anexo 1). Los resultados nos revelan que de los 6 participantes: 3 de ellos se encuentran con un estilo de vida de buen trabajo, están en el camino correcto, y los otros 3 participantes se encuentran con un estilo de vida adecuado, están bien (ver anexo 6).

 

Las evidencias de este apartado se encuentran en (evidencia 1).

 

2)      En segundo lugar, se les aplicó la hoja de autorregistro de actividad física, con la finalidad de conocer si los participantes sí promueven actividad física o no promueven actividad física (ver anexo 2). Los resultados nos permiten observar que tres participantes no promuevan actividad y tres participantes si promueven actividad física (ver anexo 7).

 

Las evidencias de este apartado se encuentran en (evidencias 2).

 

3)      En tercer lugar, se aplicó el Test de la batalla, con la finalidad de valorar si el enfermo adopta actitudes cumplidoras con el tratamiento para su enfermedad (ver anexo 3). Los resultados del Test de la batalla muestran que los seis participantes tienen conductas cumplidoras con el tratamiento para su enfermedad (ver anexo 8).

 

Las evidencias de este apartado se encuentran en el apartado de (evidencias 3).

 

4)      En cuarto lugar, se les aplicó el Test de Adherencia al Tratamiento de MORISKYGREEN, con el objetivo de conocer si los participantes cumplen o no cumplen con la adherencia al tratamiento farmacológico (ver anexo 4). Los resultados muestran que, de los 6 participantes, 3 participantes se adhieren al tratamiento siendo cumplidores y 3 participantes no se adhieren al tratamiento siendo incumplidores (ver anexo 9).

 

                 Las evidencias de este apartado se encuentran en (evidencia 4).

 

5)      En quinto lugar, se les aplicó a los participantes un cuestionario de 19 preguntas abiertas sobre el tema de la diabetes, con la finalidad de conocer si los participantes tienen conocimiento sobre algunos factores de riesgos que se presentan en la diabetes, la información más relevante obtenida de los participantes, es: Los pacientes saben que la diabetes es una enfermedad y que puede ser degenerativa aunque el término no lo entienden del todo bien, de los 6 participantes, en cuanto a las consecuencias, todos saben que daña los riñones principalmente, la vista y que pueden amputar una parte de su cuerpo, la información sobre la diabetes fue obtenida por el médico, la mayoría no tienen actividad física, la mitad de los participantes se sienten tristes, no aceptan su enfermedad, al momento de preguntar si saben de los programas de salud de su comunidad la mayoría no sabe de programas de salud; para cinco de los participantes su economía se ve afectada por la compra de medicamentos, uno de los participantes tiene el servicio del IMSS, por lo tanto no afecta su economía, tres de los participantes no sabe por qué adquirió la diabetes, dos de ellos porque es hereditaria y uno comentó que por el tipo de alimentación, ya que comía muchos dulces, todo los participantes coinciden en que desearían que se les dé información sobre la diabetes y que haya programas de actividad física. (Ver anexo 5).

 

                  La evidencia de este apartado se encuentra en (evidencias 5)

 

6)      Entrevista semiestructurada a la Doctora. Se realizó el día lunes 3 de octubre una entrevista semiestructurada a una Doctora. Con el objetivo de obtener información que fomenten acciones tanto preventivas como de intervención para atender las necesidades de la comunidad diabética, del Centro de Salud de Tocatlán. Las necesidades que refiere la Doctora son: Las causas de la obesidad se deben principalmente a la carga genética y mala alimentación, derivándose de esta última la obesidad. Se ha visto en los pacientes con la diabetes que, no aceptan su enfermedad, por lo tanto, no siguen el tratamiento que les recomienda el profesional de la salud, así como no seguir las recomendaciones del cuidado de su salud. También nos menciona la doctora que mucha de la población no se encuentra en posibilidades para adquirir el medicamento. En la comunidad si se manejaba un programa para la atención del paciente diabético, llamada GAM, que significa Grupo de Ayuda Mutua, en este programa se trata de contribuir con el control, tratamiento, nutrición, actividades físicas de dos a tres veces por semana, esto se realizaba en el mismo centro de salud. Los grupos se conformaban por alrededor de 5 o 6 pacientes. Desafortunadamente, este programa se encuentra suspendido por el momento debido a la pandemia. El camino que debe recorrer un paciente cuando ya se tiene la sospecha de que padece la enfermedad es, acudir con el médico general primero para que el pueda canalizarlo con el especialista (diabetólogo o endocrinólogo), participa también el personal de enfermería, nutrición y en algunos casos también participa algún psicólogo. Existen dos tipos de complicaciones que se manejan en un paciente con diabetes: 1. Aguda: son cuando el paciente no lleva a cabo un buen control en el tratamiento y se ve reflejado el altas y bajas de la glucosa que podría desencadenar en una hipoglucemia. 2. Crónica: aquí ya existe un daño a órganos, por ejemplo, en ojos, riñones, corazón, pie diabético, etc. El paciente que tiene diabetes no lo acepta y esto representa un gran reto para los trabajadores de salud ya que existe, en la mayoría de los pacientes, la negación siendo ésta un obstáculo para que se entregue a las recomendaciones que se le hacen. Cuando algún paciente ya es candidato a insulina, es más difícil convencerlo de adherirse al tratamiento ya que llegan a ver esto como una sentencia de que están en las últimas y es mayor su negación. Hace mención de la importancia de que la hemoglobina sea controlada, recomienda ampliamente que el paciente haga ejercicio, la alimentación, involucrar a la familia en el cuidado del paciente y no minimizar los riesgos de no respetar las indicaciones médicas (ver anexo 11 y evidencias 6).

 

7)      Entrevista semiestructurada a la Lic. en enfermería Se realizó el día miércoles 5 de octubre una entrevista con la Lic. en enfermería Bertha Alicia Juárez, con el objetivo de obtener información que nos resulte relevante para realizar nuestra intervención en la comunidad de Tocatlán Tlaxcala. La enfermera refiere que los objetivos de atención desde la enfermería, es la detección y la prevención, dando información sobre los valores normales de glucosa y como identificar los signos y síntomas cuando no están en parámetros normales, la visión que tienen en cuanto a la participación de la familia, es que no son empáticos con el familiar diabético ya que ellos no hacen cambios en cuanto a su alimentación para apoyar a su familiar, para ella una de las necesidades importantes del paciente es el apoyo familiar, el cambio de conductas saludables en los pacientes tendrá beneficios, para evitar complicaciones; otra necesidad importante es la poca difusión que se le da a la prevención y cuidados de la enfermedad. En el municipio sí existen programas para la atención del paciente diabético, pero cuando aún no se terminan de implementar, hay cambios en las autoridades y modifican el programa que se está trabajando en ese momento. El poder enviar a los pacientes con un psicólogo para trabajar con la aceptación o pérdida de salud es complicado, por las creencias, los recursos económicos, la falta del servicio de psicología en la comunidad. Para ella es importante promocionar estilos de vida saludables y actividad física (Ver anexo 12 y evidencias 7).

 

 

8)      Un cuestionario de tres preguntas abiertas para indagar sobre las bebidas que no pueden dejar de consumir y saben que les afecta en la salud de los participantes con diabetes (ver anexo 13) encontrando que la bebida azucarada favorita que más predomina en todos los participantes es el refresco de Coca-Cola. (ver anexo 14).

9)      Descripción de la Participación y Acuerdo con el Personal de la Institución para Permitir el ingreso a la Comunidad. La coordinación se ha dado con la Directora del Centro de Salud, quien dio las facilidades y acceso a la comunidad diabética. 

2.2. Descripción del escenario de la práctica

Contexto de la Comunidad Municipio de Tocatlán Tlaxcala, comunidad urbana, con una población de 6294, entre hombres y mujeres, declarado por el INEGI en 2022, El contexto son familias pequeñas con no más de 4 integrantes. La población cuenta con todos los servicios, principales como agua, luz, drenaje etc. Por otro lado, hay una enorme variedad de lugares donde venden artículos de primera necesidad con muchas ofertas, hay desde verdulerías, pollerías, pescaderías, carnicerías, tiendas de abarrotes, etc. Igual existen gimnasios, hay igual por parte del municipio en la presidencia municipal clases de zumba con una pequeña cuota de recuperación.

2.3. Descripción de la población

Características de la Comunidad.

La comunidad de personas diabéticas se encuentra ubicada dentro de la institución del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala los intereses comunes que se identificaron es que las personas diabéticas acuden con un fin en común, que es la atención médica que les brinda dicha institución para el control de su enfermedad y que además se encuentran dentro del programa llamado SIC, que alberga a un total de 254 pacientes diabéticos, hombre y mujeres de entre 40-65 años de edad. Donde solo acuden de manera regular 130 pacientes y de esos 130 pacientes 23 personas diabéticas están controladas, tanto en niveles de glucosa capilar, presión arterial, índice de masa corporal, entre otros, hemoglobina glicosilada y el resto de pacientes no se encuentran controlados.

 

2.4. Diagnóstico de la comunidad:

Mediante el árbol del problema representamos las tres partes principales de nuestros resultados del diagnóstico donde el tronco es el problema principal, las raíces sus causas, y las hojas representan sus efectos:


2.5 Métodos de diagnóstico y devolución de la comunidad

 

Consideramos importante tomar el tema de la diabetes al ser una enfermedad crónica que afecta muchos aspectos de la vida del individuo que la padece, y que dura para toda la vida, por lo cual realizamos un diagnóstico en la comunidad del Centro de Salud del estado de Tlaxcala.

 

La metodología del diagnóstico de este trabajo se fundamentó bajo un enfoque cuantitativo-cualitativo donde el primero asume el paradigma del control de la variable y el segundo utiliza un diseño flexible analizando  realidades subjetivas de la intervención.

La metodología aplicada en el diagnóstico combinó los métodos y técnicas que permitieron conocer mediante los instrumentos aplicados el proceso de la necesidad de intervención de los 6 participantes.

 

Los instrumentos para la recolección de datos incluyeron: el test ¿Tienes un estilo de vida Fantástico?,  el test de batalla, el test de adherencia al  tratamiento, hoja de registro de actividad física y un cuestionario abierto de 19 preguntas sobre el conocimiento a la enfermedad, una entrevista semiestructurada con la Dr. Directora del Centro de Salud, una entrevista semiestructurada a una enfermera de la misma institución, visitas domiciliarias para seguir indagando más sobre la falta de cuidados de la salud de los participantes, un cuestionario de diseño propio de los integrantes del equipo con 3 preguntas relacionadas a las bebidas azucaradas que más consumen..

 

2.6 Características del grupo y evaluación de necesidades

 

       Población

El tipo de muestreo para la selección de los participantes del presente estudio, corresponden a una muestra no probabilística o dirigida, el subgrupo de la población elegida no fue por probabilidad sino por las características de la investigación (Hernández-Sampieri et al., 2014). De esta manera se pretende realizar una intervención para promover conductas de autocuidado en la salud alimentaria de la comunidad de personas diabéticas del municipio de Tocatlan Tlaxcala.

 

       Participantes

6 personas con diabetes hombre y mujeres de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán Tlaxcala.

 

       Evaluación las necesidades del  grupo de participantes las cuales son:

a) Implementar una alimentación saludable. La dieta recomendada para un diabético principalmente consta en no tener hábitos como fumar o tomar ya que un estudio demostró que las personas fumadoras tienen niveles mayores de glucosa que las personas que no lo hacen (Durán, 2012). Se recomienda llevar una dieta equilibrada, que incluya una variedad en ella, es decir, el paciente diabético puede consumir frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos bajos en grasa y leche, pero se hace de acuerdo a ciertas cantidades (Ramírez, 1993)

b) Fomentar actividad física. El ejercicio es muy importante para el fomento de la salud en todos nosotros y es aún más recomendable en personas diabéticas. El ejercicio físico practicado con regularidad es considerado como herramienta terapéutica en casos como la diabetes (Novials, 2006)

c) Promover la automonitoreo en cuanto a sus niveles de glucosa. El mantenimiento de valores normales de glucemia ha demostrado disminución significativa en la aparición de complicaciones tardías (Bustos, 2005). Esta tarea muestra un gran reto puesto que es algo difícil de que suceda por las mismas condiciones del paciente.

d) Comprometerse con el tratamiento. A las personas diagnosticadas con diabetes, se les da un tratamiento a seguir para que tengan una mejor calidad de vida.

e) Implementar una intervención multidisciplinaria. En este punto se habla de que la persona con diabetes sea atendida, en la medida de lo posible, por otros especialistas de la salud.

 

3. Marco teórico y conceptual

3.1. Antecedentes

¿Qué ha hecho la ciencia al respecto?

        Es una enfermedad con una historia donde el artículo de Concepción López, documenta que desde 3 000 años A.C. existen inscripciones acerca de la diabetes en China, India, Egipto, Grecia y Roma, épocas en las que se desconocía la enfermedad y su etiología.  Las primeras reseñas acerca de la diabetes se registraron en el papiro de Ebers que es uno de los más antiguos tratados médicos redactados en Egipto cerca del año 1 500 antes de nuestra era. Las inscripciones hacen referencia a los principales síntomas característicos de la enfermedad y a recetas hechas a base de té.

       En la India en el siglo IV de nuestra era, Súshruta, connotado médico hindú describe la enfermedad en sus compendios médicos (Samhita) y Charaka (época de  Cristo) en los textos básicos de AYUR-VEDA (ciencia de la vida) bajo el sistema  holístico. Trescientos años después, a través de una herencia cultural de China y Japón, Tihang-Thong-King, relaciona el encuentro de orina dulce con estos  pacientes, y nombra a la diabetes como "Enfermedad de la Sed". El nombre de diabetes proviene de los griegos Apolonio de Mileto y Demetrio de Aparnea; dicho nombre procede de la palabra Diabinex que significa "pasar a través de".  Por su parte Pablo de Egina (625-690) apoyó el diagnóstico de dypsacus (diabetes) asociada a un estado de debilidad de los riñones, exceso de micción que conducía a deshidratación. Galeno, 199 D. C. utilizaba términos como diarrea urinosa y dypsacus por la sed intensa, aunque la consideraba como una enfermedad muy rara.  Areteus de Capadocia (130-200 D. C.) en su libro De causis et signis morborum así la describe: La enfermedad llamada diabetes es muy rara y, para muchos, sorprendente.  El término latino Mellitus, que significa: "sabor a miel" (debido al dulzor de la  orina), fue acuñado por primera vez en 1674 por Thomas Willis (1621-1675),  médico inglés. (López, C; Ávalos, M.2013).

 

       La diabetes es una enfermedad crónica, que se produce cuando el páncreas no fabrica la cantidad de insulina que el cuerpo necesita, la insulina es una hormona que se encarga de transformar en energía los azúcares que se encuentran en los alimentos. Si falla, se origina un aumento excesivo del azúcar que contiene la sangre (esto se conoce como hiperglucemia). El nombre científico de la enfermedad es diabetes mellitus, que significa “miel”. Hasta el siglo pasado no se había podido comprobar que el aumento de azúcar en la sangre fuera la principal característica de la diabetes. Y fue entonces cuando se pensó en el páncreas, debía segregar una sustancia capaz de regular el metabolismo del azúcar. La sustancia, insulina fue descubierta en 1921 y gracias a ella muchos diabéticos han podido llevar una vida prácticamente normal, aunque en los últimos años se ha mejorado el tratamiento, hasta el día de hoy no se ha logrado encontrar la solución (Vidal & Esmatjes, 2014).

       En esta parte los participantes, junto con la Dra. y la enfermera coinciden que la diabetes es una enfermedad crónica degenerativa, que va afectando diversas partes del cuerpo, además por otro lado nosotros pudimos constatar que, de los 6 participantes entrevistados, una ya está viviendo los estragos de esta enfermedad con los riñones ya que acude varias veces a la semana a que le hagan hemodiálisis.

       La diabetes es una enfermedad que afecta a millones de individuos de diversas edades a nivel mundial, por ejemplo, en 2020 151 019 personas fallecieron a causa de la diabetes mellitus y hablando exclusivamente ya de México, de acuerdo con los datos de mortalidad para 2020, se reportaron 1 086 743 fallecimientos, de los cuales 14% (151 019) correspondieron a defunciones por diabetes mellitus. De estas, 52% (78 922) ocurrieron en hombres y 48% (72 094) en mujeres. Del total de fallecimientos 98% (144 513) fueron por diabetes, estos datos muestran una tasa elevada de mortalidad por diabetes, es una tendencia de alza en comparación con el periodo comprendido entre 2011 y 2016, de ahí los estado que presentan las tasas de mortalidad por diabetes mellitus más altas son Tabasco y Tlaxcala con 17.55 y 15.97 por cada 10 mil habitantes, respectivamente, de ahí que la Organización Panamericana de la Salud (OPS) recalque  la importancia de implementar estrategias para prevenir, dar seguimiento y controlar dicha enfermedad (INEGI, 2021).

 

       Lo anterior llama la atención debido a que precisamente el municipio en el que está asentada la comunidad de diabéticos a intervenir es el Municipio de Tocatlán ubicado dentro del estado de Tlaxcala, estado que está ocupando uno de los primeros lugares, referente a la tasa más alta de mortalidad, a causa de la diabetes, en nuestro país de acuerdo a los datos del INEGI (2021).

La American diabetes Association clasifica a la diabetes en cuatro categorías:

       Diabetes tipo I: La diabetes tipo 1 es causada por una reacción autoinmune, en la que el sistema de defensa del cuerpo ataca las células beta productora de insulina en el páncreas. Como resultado, el cuerpo ya no puede producir la insulina que necesita. No se sabe muy bien por qué ocurre esto. La enfermedad puede afectar a personas de cualquier edad, pero generalmente se presenta en niños o adultos jóvenes. Las personas con este tipo de diabetes necesitan insulina todos los días para controlar los niveles de glucosa en sangre. Sin insulina, una persona con diabetes tipo 1 muere.

       Diabetes tipo 2: Los pacientes conservan la capacidad de producir insulina, aunque en cantidades bajas, y la hiperglucemia resulta de una combinación de deficiencia de la hormona con resistencia a la insulina. Para su tratamiento por lo regular no se requiere de la insulina. Por lo general ocurre en adultos, pero cada vez más aparece en niños y adolescentes.

       Otros tipos de diabetes: Los síndromes genéticos que se asocian con diabetes; Síndrome Down, Síndrome de Turner, entre otros Síndrome de Klinefelter.

       Diabetes mellitus gestacional: Dado que la diabetes gestacional normalmente se desarrolla tarde en el embarazo, el feto ya está bien formado, pero sigue creciendo. Por tanto, el riesgo inmediato para el bebé no es tan grave como en el caso de que la madre tenga diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2 antes del embarazo. Sin embargo, la diabetes gestacional no controlada puede tener graves consecuencias, tanto para la madre como para el bebé. La diabetes gestacional en las mujeres normalmente desaparece después del nacimiento. (Castellanos, Díaz y Lee, 2015).

       Lo anterior  nos permite identificar que el tipo de diabetes que se encuentra en la comunidad a intervenir es la  diabetes tipo 2, de acuerdo a la información que refieren los pacientes,  los datos que menciona la directora del Centro de Salud y  Dra. Pasante entrevistada, por otro lado de acuerdo a la teoría con nuestro diagnóstico sobre las edades estas se asimilan, la teoría marca que por lo general esta enfermedad se da más en pacientes adultos y la comunidad  a intervenir se encuentra en la etapa adulta entre los 45-65 años de edad.

 

        Complicaciones de la diabetes: La Federación Internacional de la Diabetes (2013) señala que las personas con diabetes corren el riesgo de desarrollar una serie de problemas de salud que pueden provocar discapacidad o la muerte. Los constantemente altos niveles de glucosa en sangre pueden conducir a enfermedades graves que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios.

       La enfermedad cardiovascular: es la causa más común de muerte y discapacidad entre las personas con diabetes. Las enfermedades cardiovasculares que acompañan a la diabetes son la angina de pecho, el infarto de miocardio (ataque al corazón), la enfermedad arterial periférica y la insuficiencia cardíaca congestiva. La presión arterial alta, el colesterol alto, la alta glucosa en sangre y otros factores de riesgo contribuyen al aumento del riesgo de complicaciones cardiovasculares.

       La enfermedad renal (nefropatía): Es más común en personas con diabetes, esta enfermedad es causada por el daño a los pequeños vasos sanguíneos, que puede provocar que los riñones sean menos eficientes, o que fallen por completo. El mantenimiento de niveles normales de glucosa en sangre y presión arterial puede reducir en gran medida el riesgo de nefropatía.

       La enfermedad de los ojos: Muchas personas con diabetes desarrollan algún tipo de enfermedad de los ojos (retinopatía), que puede dañar la visión o provocar ceguera. La persistencia de altos niveles de glucosa en sangre, junto con la presión arterial alta y el colesterol alto, son la principal causa de retinopatía. La red de vasos sanguíneos que irrigan la retina puede bloquearse y dañarse en retinopatía, lo que lleva a la pérdida permanente de la visión. La retinopatía se puede tratar a través de controles regulares de los ojos y manteniendo unos niveles normales de glucosa.

       El daño en el sistema nervioso: Cuando la glucosa en sangre y la presión arterial son demasiado elevadas, la diabetes puede provocar daño en el sistema nervioso de todo el cuerpo (neuropatía). Pueden producirse problemas con la digestión y la orina y disfunción eréctil, además de otras funciones, pero las zonas más comúnmente afectadas son las extremidades, particularmente los pies. Los daños en los nervios de estas zonas se llaman neuropatía periférica, y puede conducir al dolor, hormigueo y pérdida de sensibilidad. La pérdida de sensibilidad es particularmente importante, ya que puede permitir que las lesiones pasen desapercibidas, dando lugar a infecciones graves y úlceras, enfermedad del pie diabético y amputaciones mayores

 

En este apartado cabe señalar que la teoría nos da un panorama amplio sobre las complicaciones que puede afectar la vida de las personas diabéticas, comprobándose que esto es real y las personas diabéticas tienden a complicarse, en argumentos de los pacientes por ejemplo: una participante se vio afectada de los riñones, donde actualmente es dializada, en argumento de la Dra. Pasante: refiere que una paciente falleció por tener Diabetes mellitus gestacional, y que posteriormente su bebe falleció y en argumento de la enfermera los pacientes llegan a desarrollar ulceras, pie diabéticos, etc.

       En nuestro país las acciones son realmente insuficientes para disminuir el número de adultos con diabetes con descontrol glucémico, encontrándose que hay causas que lo generan y estos son los hábitos de vida poco saludables, quienes favorecen el desarrollo de complicaciones y enfermedades asociadas que agravan el pronóstico. Entre estos hábitos de vida poco saludable relacionados con el paciente están: los recursos económicos insuficientes para cubrir el tratamiento (farmacológico y no farmacológico), falta de auto-monitoreo, adherencia al tratamiento entre otros falta de compromiso en su autocuidado alimenticio en este último en México la prevalencia ha ido en aumento de 9.2%1 y 9.4%2 (año 2012 y 2016 respectivamente). De la población con diabetes poco más del 80% recibe tratamiento, pero sólo 1 de 4 pacientes mantiene un adecuado control metabólico (25.4%); de los no controlados, el 24.7% está en riesgo alto (hemoglobina glucosilada [HbA1c] entre 7% y 9%) y 49.8% en riesgo muy alto (HbA1c >9%) de padecer complicaciones propias de la diabetes mellitus tipo 2 1. (Rodríguez, et al., 2017).

       Lo anterior nos permite señalar que dentro de los participantes se encuentra que la falta de recursos económicos insuficientes para cubrir el tratamiento (farmacológico y no farmacológico),  y la falta de compromiso en su autocuidado alimenticio, generan hábitos de vida poco saludables que favorecen el desarrollo de complicaciones y enfermedades asociadas que agravan el pronóstico. Por otro lado en cuanto a la falta de actitudes cumplidoras con el tratamiento de su enfermedad, la falta de actividad física, la falta de adherencia a su tratamiento (farmacológico), no se encuentran en los participantes como una tendencia a considerar, ya que los resultados permiten observar que los participantes están en una línea de que les permite favorecer una vida saludable para evitar el desarrollo de complicaciones y enfermedades asociadas a la gravedad al pronóstico (información recabada por el testimonio de la enfermera entrevistada).

¿La alimentación ayuda a modificar la calidad de vida del paciente diabético?

       La alimentación se ha considerado una parte muy importante para los  pacientes diabéticos,  se vuelve indispensable como parte fundamental de su tratamiento. Gracias a la buena alimentación que pueda llevar a cabo el paciente con diabetes es como se obtiene un adecuado control metabólico, claro está que el tratamiento también va acompañado por medicamentos y ejercicio.

El plan de alimentación depende de la edad, género, estado nutricional, actividad física, estados fisiológicos y patológicos (Durán, 2012).

       El índice Glucémico nos ayuda a  saber la manera en que los alimentos afectan o ayudan a mantener los niveles de glucosa que se requieren o que se consideran normales. Por lo anterior se dice que las personas que consuman alimentos con bajo contenido de carbohidratos o azúcares tendrán un nivel bajo en cuanto al índice glucémico.

Los alimentos que se recomiendan a las personas con diabetes son (Gutierrez, 2015):

  1. Verdura. Se recomienda el consumo de verduras de hojas verdes como buenas fuentes de α linolénico, omega 3
  2. Fruta. La fructosa consumida a partir de fruta, puede lograr un mejor control de la glucemia en comparación con la ingesta de la misma cantidad de sacarosa. La fructosa de la fruta puede tener menos efectos perjudiciales sobre los triglicéridos con una ingesta no mayor al 12% de la energía total
  3. Cereales y tubérculos. El consumo de cereales integrales no se asoció con mejoras en el control glucémico en pacientes con diabetes tipo 2; sin embargo, puede tener otros beneficios como la reducción de la inflamación sistémica. Los cereales integrales y las leguminosas son ricos en micronutrimentos como el magnesio, manganeso, zinc y cromo, que están directamente relacionados con la mejora del metabolismo de la glucosa, la sensibilidad a la insulina, la síntesis de insulina de células β y la prevención de daño oxidativo.
  4. Leguminosas. Los frijoles son buena fuente de potasio y magnesio, lo que puede reducir la presión arterial y por su bajo índice glucémico es probable que repercuta en niveles más bajos de insulina postprandial, asociado con una reducción de la retención de sal y baja de la presión arterial. El consumo de 190 g aproximadamente de leguminosas por día, parece contribuir a una dieta de bajo índice glucémico
  5. Alimentos de origen animal. Una dieta rica en carne roja y productos cárnicos podría conducir a un aumento de las reservas de hierro del organismo, que parece afectar la sensibilidad a la insulina y aumentar la concentración de glucosa en la sangre. Se relaciona la ingesta excesiva de proteína animal con sostenimiento de hiperfiltración renal que puede contribuir al desarrollo de nefropatía diabética
  6. Leche. Diversos estudios acerca de los efectos del consumo de productos lácteos o sus componentes (calcio, vitamina D y magnesio) en la diabetes mellitus tipo 2, han reportado efectos benéficos del aumento del calcio y de la ingestión de vitamina D en la mejora de la sensibilidad a la insulina y la prevención de diabetes mellitus tipo 2. el consumo adecuado de productos lácteos bajos en grasa puede ser una importante estrategia para controlar la diabetes mellitus tipo 2.
  7. Aceites y grasas.
  8. Azúcares. Las personas con diabetes deben evitar el consumo de bebidas endulzadas con azúcar y de edulcorantes calóricos, incluidos los de jarabe de maíz de alta fructosa y sacarosa, para evitar el aumento de peso y riesgo cardio metabólico.

3.2 Evidencias

Se han realizado variedad de estudios relacionados con la importancia de la alimentación en el paciente diabético, se realizó un estudio descriptivo y transversal con 212 pacientes en Colombia, el cual incluyó el análisis sociodemográfico, el de la frecuencia del consumo de alimentos y las prácticas alimentarias.

        En cuanto al manejo nutricional de estos pacientes, se encontró que el 52 % de ellos refirió tener un plan dietético que incluía el aumento en el consumo de frutas (55 %) y verduras (56 %), así como la reducción del consumo de grasas (58 %), azúcar (80 %) y sal (69 %), pero solo el 8,9 % había tenido en algún momento consulta con un profesional en nutrición. El estudio reveló que no todos los pacientes contaban con un plan de alimentación, ni accedían a consultas especializadas con profesionales en nutrición o a las recomendaciones básicas por parte del médico tratante en algún momento de su tratamiento.  Se aplicó un formulario de frecuencia de consumo que resultó una buena herramienta para estimar la frecuencia habitual de la ingestión de alimentos durante el mes anterior, lo que permite establecer el patrón aproximado de consumo de alimentos y las prácticas alimentarias en estos pacientes, así como comparar y detectar conductas de riesgo en ellos. Uno de los problemas que debemos tomar en cuenta es la situación económica que puede ser un obstáculo para las buenas prácticas alimentarias.

         Es importante que todos los pacientes con diabetes mellitus de tipo 2 tengan acceso a la orientación y el manejo nutricional de los profesionales en nutrición para reducir el riesgo cardiovascular, alcanzando y conservando niveles de glucemia y lipemia normales, así como para mejorar el comportamiento frente a algunas de las prácticas alimentarias prescritas para esta población, especialmente la disminución del consumo de azúcares y el fraccionamiento de la alimentación. (Forero, A, Rodríguez, S,  Romero, J.,  Morales, G.,  Hernández, J., Ramírez, G. 2018)

        Para lograr que el paciente mejore su alimentación es importante adquiera conocimientos sobre   la importancia de la alimentación en la atención del paciente diabético. En el estudio realizado en México donde se usaron diversas estrategias para que los participantes adquirieran conocimientos sobre su enfermedad y sobre aspectos relacionados con una alimentación saludable. Procuraron establecer conocimientos de acuerdo con características y habilidades individuales de los pacientes, considerando sus motivos y haciendo énfasis en el porqué de seguir una dieta apropiada y las consecuencias de no seguirla; se discutían sus hábitos y se instruía con especificidad sobre comportamientos alternativos. En un contexto de club de apoyo, los investigadores emplearon presentaciones Power Point para ilustrar diversos temas, siempre fomentando que los participantes plantearan dudas, comentaran sus experiencias al respecto, e interactuaran entre ellos. En todo momento se instigaba una participación activa de los pacientes.

          De acuerdo al Modelo Psicológico de la Salud Biológica, la adherencia se logrará en la medida en que el paciente pueda trascender los elementos de la situación en la que come (la buena apariencia de una comida poco saludable, su sabor, su olor, el lugar en el que come, entre otros); para alimentarse basándose en su información, es decir, en lo que sabe que es saludable o necesario para controlar su enfermedad. (Ribes 1990) afirma que el saber de una persona, en relación con su salud, debe quedar incorporado en sus prácticas cotidianas, lo que implica más que un simple ejercicio de una forma particular de conducta. (Rentería, A, Rodríguez, N., Rodríguez, M., 2016).

          Una de las formas de control que genera más polémica es la dieta. Esta se considera que viene a alterar situaciones culturales, propias de la alimentación del mexicano. En primer lugar, se tiene el consumo de la tortilla (se elabora con harina de maíz) y es la base de la alimentación mexicana. Pareciera que lo que más pesa en las personas con diabetes mellitus es dejar de comer tortillas: "si no como tortillas, es como si no comiera". Por otro lado, se tiene la costumbre tradicional de celebrar cualquier acontecimiento importante con el consumo de alimentos, lo cual limita a las personas con diabetes mellitus a su participación, sobre todo, porque la comida tradicional mexicana es rica en carbohidratos. Se altera, asimismo, la tradición de convivencia familiar a través de la "hora de comer", la cual no necesariamente coincide con los horarios de alimentación de las personas con diabetes mellitus (las que deben ser estrictas en sus horarios a fin de evitar hipoglucemias), de igual forma, se perturba la costumbre del paciente diabético cuando convive en una comida familiar, debido que está obligado a comer alimentos diferentes a los que los demás consumen, lo cual le genera una sensación de segregación. Además, en lo referente a la cuestión económica, la preparación de comidas especiales, diferentes, para las personas con diabetes mellitus y para los no enfermos de una misma familia, representa un gasto extra de tiempo y dinero. (López, C; Ávalos, M., 2013)

A continuación, nos enfocaremos en la teoría de autocuidado y control glucémico en adultos con diabetes mellitus tipo 2. Para ello primero será necesario conocer cada uno de los términos anteriores:

        El autocuidado: es una función reguladora del funcionamiento integral del ser humano, que aprende durante todo el trayecto de su vida, y que además le permite anticiparse a un resultado,  se entiende que para que los individuos mejoren su estilo de vida se requieren cambios de comportamiento, con un compromiso hacia los nuevos patrones de conducta, de esta manera la hiperglucemia define a la diabetes y el control glucémico es fundamental para su manejo. El autocuidado es una acción deliberada, llevada a cabo para obtener un resultado anticipado. La estructura de este término comprende:

a)     Las operaciones estimativas, consistentes en obtener conocimiento de sí mismo el cual puede ser de tipo empírico y antecedente

b)  Transicionales, las cuales fungen como un puente hacia la acción a seguir

c)    Productivas, las que requieren de esfuerzo por parte de la persona y se rigen por los resultados que desean alcanzar a través de las acciones.

El control glucémico, indicado por las cifras de HbA1c mediante el automanejo y control glucémico en adultos con DMT2 son: factores predisponentes a descontrol/control en diabetes (Rodríguez et al., 2017).

         Lo anterior nos permite valorar la importancia que tiene fomentar el autocuidado en esta caso al tema de interés de acuerdo a nuestros resultados; el autocuidado de la alimentación en los participantes para el control glucémico, como lo menciona esta teoría del autocuidado; la función regulatoria del funcionamiento integral del ser humano le permitirá anticiparse a un resultado y qué mejor que sea para mejorar su estilo de vida mediante el cambio del comportamiento alimenticio para el control glucémico, comprometido y consciente.

3.3 Revisión en literatura

         Durante varias décadas, el modelo Transteórico (MT) ha propuesto que el cambio en el comportamiento es un proceso en el que las personas tienen diferentes niveles de motivación e intención para modificar su conducta, compuesto por una serie de postulados referentes a la naturaleza de los ajustes del comportamiento que realiza el sujeto y de las características de las intervenciones que faciliten la modificación.

          De acuerdo con Cabrera (2000 citado en Ruíz & Maldonado, 2018), el análisis comparativo de 29 teorías relevantes, y disponibles a finales de los años setenta, hecho por Prochaska, permitió iniciar los trabajos de este modelo con consumidores de drogas ilegales y tabaco que después se trasladaron al trabajo con las conductas asociadas a comportamientos promotores de salud.

         Las investigaciones recientes en distintas poblaciones han aportado evidencia del uso del MT en comportamientos de riesgo, como fumar (Gökbayrak, Paiva, Blissmer y Prochaska, 2015; Guo, Chang, Fu y Hsu, 2016 citados en Ruíz & Maldonado, 2018), o consumo excesivo de alcohol (Crouch, DiClemente y Pitts, 2015 citados en Ruíz & Maldonado, 2018), logrando reducir el consumo de cigarros y alcohol a corto plazo, y en los seguimientos a seis meses.

         Dichas victorias han podido ser trasbordadas a otro tipo de conductas que se relacionan a enfermedades como la obesidad, que según la OMS (2017 citado en Ruíz & Maldonado, 2018) está asociada con una gran variedad de padecimientos que ponen en riesgo la salud de las personas, como cáncer, problemáticas cardiovasculares y diabetes, entre otros, que por consecuencia genera gastos en salud significativos para las personas y los sistemas de salud.

         Una de las principales acciones que recomienda la OMS, con la finalidad de disminuir los daños colaterales que generan este tipo de enfermedades, es la disminución de peso corporal, mediante una mayor actividad física para aumentar el gasto energético, la realización responsable y recurrente de una dieta equilibrada que contemple un aumento en el consumo de frutas y verduras, agua natural, además de la disminución de comidas ricas en grasas, sales y carbohidratos.

          Por otro lado, se ha logrado identificar qué aspectos como la entrevista motivacional, el balance decisional y la autoeficacia, resultan de gran apoyo para la intervención, puesto que, al utilizarlos, posibilitan el reforzamiento de la capacidad de cambio en las etapas y procesos, lo cual facilita los comportamientos saludables como el consumo de alimentos saludables y la adopción de prácticas deportivas regulares. Esto genera una inmensa ventaja al momento de diseñar acciones dirigidas a las personas, tomando en cuenta su nivel motivación, la autoeficacia percibida, las barreras y beneficios identificados, lo cual quiere decir que al identificar de manera apropiada la etapa de cambio en que se encuentra el sujeto y proporcionar habilidades especiales, logrará una mejor motivación en el sujeto para intentar un nuevo comportamiento, logrando así, aumentar la confianza a su propia eficacia; se han encontrado resultados de intervenciones que muestran tendencias significativas a los cambios esperados por etapa de cambio (Rojas-Russell, 2009; Márquez-Ibáñez, Armendáriz-Anguiano, Bacardí-Gascón y Jiménez-Cruz, 2008; Sánchez, García y Landabaso,1998; Coombes y McPherson, 1996 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

         Ante esta situación, “el modelo transteórico (Prochaska, 2013; Prochaska et al., 1994 citados en Ruíz & Maldonado, 2018) es un marco conceptual de cambio conductual que ha resultado efectivo para programas de control de peso, ayudando a los individuos a identificar su disposición al cambio de conductas como el aumento del consumo de alimentos saludables y la actividad física, lo cual finalmente impacta en una disminución de peso” (Greene et al., 2013; Lipschitz et al., 2015; Spencer, Wharton, Moyle y Adams, 2007 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

         La finalidad de esta información teórica es mostrar las características del modelo transteórico respecto a conductas relacionadas con la disminución de peso, como la adherencia a una dieta equilibrada y saludable y el aumento de actividad física, que son conductas protectoras para el desarrollo de la obesidad y enfermedades no transmisibles como la diabetes.

        Respecto al MT, Díaz (2001 citado en Ruíz & Maldonado, 2018) “establece que esta propuesta no debe considerarse como una visión ecléctica, dado que no es una mezcla pragmática de procedimientos, sino que éste pretende integrar las teorías subyacentes a las psicoterapias y no sólo las técnicas, lo que considera como flexibilidad teórica.”

        El argumento principal de este modelo es el cambio, que es considerado como un proceso mediante el cual las personas pueden experimentar diferentes niveles de motivación e intención para la modificación, lo cual permite su aplicación a cualquier conducta y en cualquier contexto, ya que se realiza la intervención de una forma individual, tomando en consideración cierta influencia externa y un compromiso personal y real, que se puede situar en alguna de las etapas que propone el modelo y en base a ésta aplicar los procesos acorde al nivel que se desea intervenir para modificar y así solucionar el problema.

        Con la información que se ha revisado hasta el momento se propone el “cómo, cuándo y qué” se modifica en una intervención, ya que permite incluir una gran variedad de estrategias, procedimientos, instrumentos y herramientas con la finalidad de generar cambios, empero, hay 2 herramientas que proponen otros autores, que han logrado tener relevancias empírica y teórica de dicho modelo. La primera de la que hablamos es la entrevista motivacional que favorece la toma de decisiones durante el proceso de cambio intencional, manteniendo los cambios en el comportamiento, logrando identificar los pros y los contras de la conducta problema.

        “Esta estrategia —propuesta por Miller y Rollnick (2002 citados en Ruíz & Maldonado, 2018)— se puede utilizar dependiendo de la etapa de cambio en la cual se encuentre el individuo;” para ejemplificar de una mejor manera, si una persona que se encuentra en etapa de pre-contemplación pueda encontrar la motivación necesaria para iniciar el cambio, logrando así, avanzar a la siguiente etapa. La segunda estrategia son las expectativas de autoeficacia variable propuesta por Bandura en 1977 citados en Ruíz & Maldonado, 2018, que contienen un predictor de éxito en el cambio, ya que es un proceso cognitivo de evaluaciones o apreciaciones percibidas, que los sujetos hacen de su competencia para realizar de manera correcta alguna acción específica, o para enfrentar un escenario de conflicto, a manera que las evaluaciones que realiza el sujeto sobre su capacidad para mantener el control de su alimentación, es un predictor del cambio. Los sujetos que se auto consideran menos eficaces para mantener la dieta tendrán menor probabilidad de éxito, posibles recaídas o simplemente tardarán más en lograr la etapa de mantenimiento.

        “Revisiones como las hechas por Carvalho et al. (2016 citado en Ruíz & Maldonado, 2018) indican que las intervenciones basadas en el MT han resultado eficaces para promover un estilo de vida saludable, incrementando la actividad física, el consumo de frutas, verduras, y disminuir la ingesta de grasas, además de mejorar la sustitución por alimentos menor calóricos.”

        Es necesario mencionar que el uso de este modelo, implica una ventaja ante otras intervenciones psicológicas para la reducción del peso, ya que identificar la etapa de cambio en que se encuentra cada persona, permite el diseño de acciones específicas para las personas, en contraparte de las intervenciones genéricas que se aplican a los sujetos, sin tomar en cuenta su nivel de motivación para el cambio, como en el caso de Carvalho et al. (2015 citado en Ruíz & Maldonado, 2018), “que proporcionaron intervenciones específicas para dos grupos de participantes; en primer lugar, aquellos en etapas de contemplación y preparación, y en segundo lugar para quien estaba en acción y mantenimiento; los resultados apuntan hacia una disminución de peso, IMC y la ingesta de alimentos altos en calorías y grasas, lo cual destaca la bondad del uso del MT para intervenciones exitosas con diferentes grupos de personas”

        En la misma dirección, la evidencia ha mostrado otras variables que pueden caracterizar al sujeto en cada etapa del cambio, resultando en una mayor motivación en las personas que están en etapas activas, como el mantenimiento y la acción, así como una menor autoeficacia en los sujetos que se encuentran en etapas contemplativas, además de una mayor percepción de barreras en sujetos en la etapa de precontemplación; “este tipo de aportes proporcionan un mayor margen de intervención con distintos tipos de personas” (Aspano, Lobato, Leyton, Batista y Jiménez, 2016; Jiménez, Moreno, Leyton y Claver, 2015 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

        “Como se indicó en el escrito, un elemento importante y complementario del MT es la autoeficacia que evidencia la confianza que tiene un individuo para controlar los riesgos asociados a la conducta de cambio y progresar en la modificación de la conducta objetivo” (Prochaska y Velicer, 1997 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

        “Los estudios han mostrado el valor predictor de la autoeficacia y el balance decisional para moverse a una etapa de cambio más activa y mantener los cambios” (Ma, Betts, Horacek, Georgiou, White y Nitzke, 2002; Marcus, Selby, Niaura y Rossi, 1992 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

        Un aspecto que es importante no dejar de contemplar, es la integración de la entrevista motivacional, como una estrategia terapéutica que se utiliza como detonante del cambio, ya que intenta iniciar un cambio de conducta, apoyando a solucionar su ambivalencia mediante la expresión de la empatía, el desarrollo de discrepancias, el movimiento de la resistencia y la ayuda a la autoeficacia, basada en creencias sostenidas en experiencias precisas o en ocasiones solamente en ideas irracionales; en ambas situaciones, la entrevista motivacional puede contribuir a cuestionar sus creencias y en la identificación de los recursos; “estos aspectos han sido benéficos en el MT para avanzar hacia una nueva etapa de cambio, y con ello lograr mayor efectividad de progreso en diversos problemas de salud” (DiClemente y Velasquez, 2002; Rivera, Villouta y llabaca, 2008; Tas, Sevig y Gungormus, 2016 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

Un problema relacionado con la epidemia de diabetes en México es el ilimitado e irrestricto consumo de refrescos —bebidas carbonatadas y azucaradas.

        Las tendencias muestran que el consumo de refrescos es creciente en todos los grupos etarios. En un estudio internacional se demostró que el consumo de bebidas azucaradas es mayor en países de ingresos medios altos, en Norteamérica, América Central y Latinoamérica el consumo promedio fue de 0,8 porciones por día. En Estados Unidos la ingesta de refrescos aumentó el 5,7% en 24 años con un pico máximo de consumo entre los 19 y 39 años. En la Ciudad de México en 1995 el 82.5% de la población consumía refrescos embotellados con una media de 1,7±1,3 refrescos al día. En un grupo de adolescentes mexicanos el consumo de bebidas aumentó 2,4 veces del año de 1999 al 2006. Se ha demostrado que las personas que tienen como patrón de consumo 1 o más refrescos al día de forma regular están predispuestos 1,8 veces más a padecer síndrome metabólico.

 

        Al respecto se ha documentado la importancia que este tipo de bebidas tiene en la génesis e incremento de los índices de sobrepeso, obesidad, diabetes mellitus y gota. La vulnerabilidad remite también  a la fragilidad del receptor que, frente a la exclusión en educación y las presiones sociales y religiosas, cede con facilidad ante lo espectacular del ofrecimiento publicitario, el cual se ve retroalimentado con el efecto de llenado gástrico y energetizador del refresco, así como con la obtención de estatus y respeto comunitario al ofrecer estos productos bien situados en los eventos sociales y religiosos que encabezan, y que han dado pie a la obesidad y la diabetes, dos epidemias estrechamente ligadas cuyas complicaciones generan la más elevada mortalidad en México. En la percepción de los diabéticos y sus familiares en relación con la génesis de la enfermedad, hay coincidencias en atribuir su origen a varios años de consumo incontrolado de refresco, en tanto que su desencadenamiento se liga a algún evento crítico que haya implicado considerable sufrimiento. Otro de los actores principales son las empresas refresqueras. Para que  las empresas distribuyan su producto se puede observar  que los  agentes de ventas de las empresas en las zonas rurales, impulsan un mayor consumo mediante diversas acciones: ofrecer refrigeradores, que tienen que ser únicamente destinados a los productos de la propia marca; pintar los locales con el logo de las empresas; ofrecer toldos, mesas y sillas también con dicho logo; instalar espectaculares en lugares estratégicos de tal manera que pueden ser observados desde distancias considerables y por un número elevado de gente; o pintar las canchas de basquetbol con los colores y el logo de la empresa. la mercadotecnia empresarial, el discurso en salud que favorece, por ejemplo, el uso del refresco como medio para la rehidratación ante la diarrea y el vómito. Uno de los problemas centrales en torno a dichas enfermedades y a la importancia que tiene el consumo principalmente de refresco, pero también de fritos, dulces y galletas, es la falta de iniciativas por parte de las instancias a las que corresponde paliar los fenómenos referidos, es decir, las instancias del sector salud (Page-Pliego, J. T., 2013).

       Como conclusión referente al MT, es posible establecer su efectividad para el incremento de la actividad física y la mejora de una dieta equilibrada y saludable, empero, se requiere mayor evidencia de las intervenciones basadas en el modelo en países de Latinoamérica, puesto que la mayor parte de estas investigaciones, es proveniente de países de habla inglesa (Estados Unidos y Reino Unido) y francia (Canadá) con la finalidad de establecer si el modelo es viable en poblaciones de nivel socioeconómico más bajo, en lugares donde el acceso a los servicios de salud es limitado y existen aspectos culturales en la comunidad y/o población que pueden generar un impacto en la intervención.

3.4 Teoría de cambio propuesta


4. Justificación

 

4.1 Objetivo general de la intervención

 

Promover el autocuidado para mejorar la calidad de vida de los participantes con diabetes mellitus tipo 2, en personas de 40 a 65 años de edad del municipio de Tocatlán, Tlaxcala, mediante la información de las contraindicaciones del consumo de bebidas endulzadas (refrescos). Utilizando la entrevista motivacional como herramienta para lograr el cambio.

 

 

 

 

4.2 Objetivo específico de la intervención

 

       Aplicar un cuestionario pretest, sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos dañinos que estas tienen a ser consumidas como parte de la alimentación en las personas con diabetes, para conocer que tanto saben los participantes sobre el tema en cuestión.

 

       Informar mediante plática sobre las contraindicaciones sobre el consumo de refresco en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.

 

 

       Promover la disposición del autocuidado del no consumo de refresco mediante la entrevista motivacional.

 

       Aplicar un cuestionario postest, sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos dañinos que estas tienen a ser consumidas como parte de la alimentación en las personas con diabetes, para conocer después de la intervención que tanto saben sobre el tema en cuestión.

 

       Informar a la comunidad de Tocatlan, Tlaxcala mediante trípticos los beneficios en la calidad de vida evitando el consumo de refresco en su alimentación.

 

 

5. Método de intervención

5.1 Instrumentos y técnicas usadas para la línea base y evaluación de la intervención

      

Los Instrumentos y herramientas: Los instrumentos son técnicas y herramientas que permiten recopilar la información que posteriormente será analizada. Se presentan a continuación los instrumentos a utilizar, así como una breve justificación del porqué se decidió utilizarlos.

Los instrumentos de la línea base nos permiten obtener información para desarrollar un extraer o construir datos de primera mano de la comunidad para comparar posteriormente estos datos con la evaluación después de la intervención con la finalidad de analizarlos y comparar las diferencias o semejanzas entre la evaluación diagnóstica (pretest) y la evaluación (postest).

 

1)      El consentimiento informado: Forma parte importante de cualquier investigación y es considerado como  un procedimiento que permite dar a conocer al entrevistado que participará en el estudio, el propósito y características de este, las fases del proceso en las que deberán participar y las condiciones específicas en que se desarrolla la investigación, respetando sus derechos e integridad como  individuo Para poder dar inicio a nuestro proyecto de intervención fue necesario recabar las firmas de los 6 participantes con diabetes, mediante el consentimiento informado (ver evidencia 11).

2)      Cuestionario para la evaluación inicial (pretest): Cuestionarios sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos que estas tienen a ser consumidas como parte de su alimentación cotidiana en las personas con diabetes (ver anexo 15).

3)      Cuestionario para la Evaluación final (post test): Cuestionarios sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos que estas tienen a ser consumidas como parte de su alimentación cotidiana en las personas con diabetes, los cuestionarios está (ver anexo 16).

Ambos cuestionarios de evaluación inicial como de evaluación final están conformado de la siguiente manera:

       Datos sociodemográficos

       Se compone de un total de 17 preguntas: de las cuales del 1 al 9 y  11 al 16 son preguntas cerradas y 9 y 17 son preguntas abiertas (ver anexo 15 y 16).

4)      Se desarrollaran los objetivos específico mediante el diseño de una entrevista motivacional

 

5.2 Métodos de intervención (pasos a realizar para ejecutarla).

 

 

       Evaluación inicial: el primer paso será la aplicación del cuestionario diagnóstico (pretest) sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos que estas tienen a ser consumidas como parte de su alimentación cotidiana en las personas con diabetes.

       En segundo lugar se desarrollara los objetivos específicos de la intervención mediante el diseño de una entrevista motivacional.

       Evaluación final: aplicación de un cuestionario para recabar los conocimientos adquiridos después de la intervención.

       Entrega de unos trípticos sobre el tema de promover el autocuidado para mejorar la calidad de la comunidad con diabetes.

5.3 Diseño y planificación de la intervención (Planes de acción y cartas descriptivas).

Número de sesión / etapa

1

Diseñadores

 

Nombre de la intervención

Una mejor calidad de vida en la diabetes

Modelo teórico de la intervención

Modelo Transteórico (MT)

Objetivo general de la intervención

Promover el autocuidado para mejorar la calidad de vida del paciente con diabetes mellitus tipo 2, en personas de 40 a 65 años de edad del municipio de Tocatlán, Tlaxcala, mediante la información de las contraindicaciones del consumo de bebidas endulzadas (refrescos). Utilizando la entrevista motivacional como herramienta para lograr el cambio.

Objetivos específicos de la intervención atendidos en la sesión

Lograr que los participantes reflexionen acerca de los beneficios de una alimentación sana, sin tomar refresco.

 

Lograr que los participantes identifiquen sus obstáculos para el cambio de conducta (disminuir el consumo de refresco)

Fecha de la sesión/etapa

Noviembre 22, 2022.

Lugar de aplicación/ ejecución

Tocatlán


Nombres de la actividad

Elementos teóricos y conceptuales que sustentan la actividad

Descripción general de la actividad

Procedimiento (pasos)

Recursos

Tiempo

Sondeo sobre el tema del refresco

La Federación Internacional de la Diabetes (2013) señala que las personas con diabetes corren el riesgo de desarrollar una serie de problemas de salud que pueden provocar discapacidad o la muerte. Los constantemente altos niveles de glucosa en sangre pueden conducir a enfermedades graves que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios.

Se aplicará un pretest con la finalidad de conocer que tanto saben los participantes acerca de las desventajas que existen al consumir bebidas azucaradas, específicamente del refresco.

Realizar las preguntas que vienen en el cuestionario a cada participante

 

Realizar un análisis de la información para conocer que tato saben los participantes sobre las bebidas azucaradas (refresco).

 

 

Cuestionario pretest

20 minutos


Numero de sesión / etapa

2

Diseñadores

 

Nombre de la intervención

Una mejor calidad de vida en la diabetes

Modelo teórico de la intervención

Modelo Transteórico (MT)

Objetivo general de la intervención

Promover el autocuidado para mejorar la calidad de vida del paciente con diabetes mellitus tipo 2, en personas de 40 a 65 años de edad del municipio de Tocatlán, Tlaxcala, mediante la información de las contraindicaciones del consumo de bebidas endulzadas (refrescos). Utilizando la entrevista motivacional como herramienta para lograr el cambio.

Objetivos específicos de la intervención atendidos en la sesión

Lograr que los participantes expresen abiertamente su condición, para ser entendidos por sus familiares

 

Que los participantes lleguen a la resolución de su ambivalencia enfocándose a aspectos positivos de realizar el cambio.

Objetivo de la sesión/etapa

Mediante entrevista motivacional identificar la disposición al cambio, las herramientas y obstáculos para el cambio de hábitos de cada uno de los participantes.

 

Indicadores de logro de objetivo

La expresión abierta de la condición de los participantes dirigido a la comprensión familiar

 

La resolución ambivalente de los participantes enfocada a los aspectos positivos del cambio realizado

Fecha de la sesión/etapa

Noviembre 23, 2022.

Lugar de aplicación/ ejecución

Tocatlán, Tlaxcala.


Nombres de la actividad

Elementos teóricos y conceptuales que sustentan la actividad

Descripción general de la actividad

Procedimiento (pasos)

Recursos

Tiempo

Entrevista motivacional

Se ha logrado identificar qué aspectos como la entrevista motivacional, el balance decisional y la autoeficacia, resultan de gran apoyo para la intervención, puesto que, al utilizarlos, posibilitan el reforzamiento de la capacidad de cambio en las etapas y procesos, lo cual facilita los comportamientos saludables como el consumo de alimentos saludables y la adopción de prácticas deportivas regulares. Esto genera una inmensa ventaja al momento de diseñar acciones dirigidas a las personas, tomando en cuenta su nivel motivación, la autoeficacia percibida, las barreras y beneficios identificados, lo cual quiere decir que al identificar de manera apropiada la etapa de cambio en que se encuentra el sujeto y proporcionar habilidades especiales, logrará una mejor motivación en el sujeto para intentar un nuevo comportamiento, logrando así, aumentar la confianza a su propia eficacia; se han encontrado resultados de intervenciones que muestran tendencias significativas a los cambios esperados por etapa de cambio (Rojas-Russell, 2009; Márquez-Ibáñez, Armendáriz-Anguiano, Bacardí-Gascón y Jiménez-Cruz, 2008; Sánchez, García y Landabaso,1998; Coombes y McPherson, 1996 citados en Ruíz & Maldonado, 2018).

Identificar la disposición al cambio, las herramientas y obstáculos para el cambio de hábitos.

Lograr que cada participante llegue a alternativas propias que lo ayuden a alcanzar este cambio.

Realizar la entrevista motivacional a cada participante

 

Apoyar a los participantes a expresar abiertamente su condición para una mejor comprensión familiar, por medio de un ambiente seguro y de comprensión.

 

Apoyar a los participantes para que puedan resolver de manera ambivalente enfocada a aspectos positivos el beneficio por lograr el cambio

Entrevista motivacional

30 minutos



Numero de sesión / etapa

3

Diseñadores

 

Nombre de la intervención

Una mejor calidad de vida en la diabetes

Modelo teórico de la intervención

Modelo Transteórico (MT)

Objetivo general de la intervención

Promover el autocuidado para mejorar la calidad de vida del paciente con diabetes mellitus tipo 2, en personas de 40 a 65 años de edad del municipio de Tocatlán, Tlaxcala, mediante la información de las contraindicaciones del consumo de bebidas endulzadas(refrescos). Utilizando la entrevista motivacional como herramienta para lograr el cambio.

Objetivos específicos de la intervención atendidos en la sesión

 

Lograr que los participantes reflexionen acerca de los beneficios de una alimentación sana, sin tomar refresco.

 

Que los participantes lleguen a la resolución de su ambivalencia enfocándose a aspectos positivos de realizar el cambio.

Objetivo de la sesión/etapa

Proporcionar trípticos para informar a la comunidad de Tocatlán sobre, el mejorar la calidad de vida mediante el cambio de hábitos alimenticios 

 

Indicadores de logro de objetivo

Que el participante conozca la información idónea necesaria sobre el consumo de grasas, verduras, sal y refresco, reflexionando sobre los beneficios e identificando los obstáculos para el cambio de conducta

 

La resolución ambivalente de los participantes enfocada a los aspectos positivos del cambio realizado

Fecha de la sesión/etapa

Noviembre 24, 2022.

Lugar de aplicación/ ejecución

Tocatlán, Tlaxcala


Nombres de la actividad

Elementos teóricos y conceptuales que sustentan la actividad

Descripción general de la actividad

Procedimiento (pasos)

Recursos

Tiempo

Trípticos informativos

Uno de los problemas centrales en torno a dichas enfermedades y a la importancia que tiene el consumo principalmente de refresco, pero también de fritos, dulces y galletas, es la falta de iniciativas por parte de las instancias a las que corresponde paliar los fenómenos referidos, es decir, las instancias del sector salud. (Page-Pliego, J. T., 2013)

 

Elaborar y proporcionar trípticos para informar a la comunidad de Tocatlán sobre, el mejorar la calidad de vida mediante el cambio de hábitos alimenticios, con énfasis en las bebidas saludables

Elaborar trípticos informativos.

 

Repartir los trípticos a los participantes.

Trípticos informativos

30 minutos



Nombres de la actividad

Elementos teóricos y conceptuales que sustentan la actividad

Descripción general de la actividad

Procedimiento (pasos)

Recursos

Tiempo

Trípticos informativos y postest

Uno de los problemas centrales en torno a dichas enfermedades y a la importancia que tiene el consumo principalmente de refresco, pero también de fritos, dulces y galletas, es la falta de iniciativas por parte de las instancias a las que corresponde paliar los fenómenos referidos, es decir, las instancias del sector salud. (Page-Pliego, J. T., 2013)

Elaborar y proporcionar trípticos para informar a la comunidad de Tocatlán sobre, el mejorar la calidad de vida mediante el cambio de hábitos alimenticios

 

Aplicar el post test para recabar información acerca de qué tanto han aprendido acerca de los problemas que conlleva el consumo de refrescos en su vida diaria y de los beneficios que se tiene al no consumirlos.

Elaborar trípticos informativos

 

Repartir los trípticos a los participantes

 

 

 

Aplicación de post test a cada uno de los participantes de manera presencial.

 

 

 

 

 

Trípticos informativos

 

 

 

 

 

Post test

 

 

 

 

 

 

30 minutos

 

 

 

 

 

10 minutos

 

 

 

 

 

 



6. Evaluación

 6.1. Evaluación inicial de (línea base):

a)      Evaluación diagnóstica (pretest): se aplicó a cada participante un cuestionario de conocimientos para explorar información de las bebidas azucaradas (refresco de Coca-cola) y sus efectos dañinos que este tiene al ser consumido como parte de la alimentación en las personas con diabetes.

       Donde los resultados obtenidos fueron que 5 de los 6 participantes saben que alimentos no deben consumir por ser diagnosticados con diabetes mellitus.

       Al preguntar sobre el consumo de refresco todos los participantes refirieron tomar refresco  de igual manera refirieron que era coca cola el refresco de su elección.

        cuando se les preguntó si tenían conocimiento de la jarra del buen beber la mitad de los participantes no lo conocía. En cuanto a la pregunta de la frecuencia de la consumo de refresco 5 de los participantes nos refirieron que solo los fines de semana y una nos refiere que consume diario el refresco, con respecto a la pregunta sobre la ingesta de agua todos los participantes toman agua diaria, Dos de los participantes no saben cuáles son las bebidas permitidas para los pacientes con diabetes, al momento de preguntar con qué frecuencia sus familiares les motivan a dejar de tomar refresco uno comento que solo los fines de semana, dos indicaron que en ocasiones le solicitaban que no tomara refresco  el resto afirman que diario les comentan sus familiares para dejar de consumir refresco.

De la pregunta 10 al 16 son preguntas cerradas, donde los resultados fueron: 5 de los participantes si saben que pasa en su cuerpo con el consumo del refresco dentro de sus comentarios fueron que se sube su azúcar y se dañan los riñones; al preguntar la frecuencia con que sus familiares les motivan a tomar refresco dos de los participantes refieren que ocasional, a tres no los motivan , a una en eventos o fiestas, cuando se les pregunta sobre de acuerdo a la jarra del buen beber cuantos días puede tomar refresco comentan 4 participantes que una vez por semana, una no sabe y 1 responde que ocasional; al preguntar si sabe a cuantas cucharadas de azúcar equivale un vaso de refresco de Coca-Cola tres participantes refieren que sí y las otras tres no saben; todos los participantes saben que el consumir refresco deteriora más su salud; al preguntar que si tuvieran más información del daño del refresco cambiarían la manera de consumir refresco todas refirieron que sí; todas saben que hay daño en su cuerpo por el consumo del refresco; al solicitar que mencionen algún ejemplo de daño en su cuerpo por el consumo del refresco 1 participante menciono que no sabía, cuatro refieren  daño en los riñones y finalmente una refiere que el páncreas.

Para llevar a cabo este procedimiento se buscó a los participantes en su domicilio para poder hacer la aplicación, a tres participantes de tuvo la oportunidad de realizar de manera directa la aplicación y a los tres participantes mediante el uso de la aplicación zoom.

       Los resultados de la evaluación diagnóstica se pueden ver reflejados en la tabla 1.

       Las evidencias de la aplicación de la evaluación diagnóstica se encuentran en el área de anexos (anexo 8).

Tabla 1.                                       

      Respuestas dadas por los  participantes de la Evaluación diagnóstica (pretest)

 

 

No. De pregunta

participante 1

participante 2

participante 3

participante 4

participante 5

participante 6

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

 SI

SI

NO

SI

 SI

NO

2.- ¿Toma usted refresco?

 

 Si

SI

SI

SI

 Si

SI

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

 NO

NO

SI

SI

Si

NO

4.- ¿De las siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cuál consume más?

 

 Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

 Coca-Cola

Coca-Cola

 

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

1 vaso diario

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Fin de semana

Solo los fines de semana

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

Diario

Diario

Diarios

Diario

 Diario

Diario

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

 Si

SI

SI

NO

 Si

NO

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

 Diario

Los fines de semana

Ocasional

Diario

 Diario

Ocasional

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

NO

Carbonato

Azúcar

Saborizantes

Azúcar

Azúcar

No

No sabe

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

 Si

SI

SI

SI

Si

NO

11.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

 No

Ocasional

Diario

Evento o fiesta

 No

Ocasional

 

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

 NO

1 vez por semana

1 Vez por semana

Ocasional

1 vez / semana

1 vez por semana

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

 NO

SI

SI

NO

 SI

NO

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

 Si

SI

SI

SI

Si

SI

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

 NO

SI

SI

SI

 Si

SI

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

 Si

SI

SI

SI

 Si

SI

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 No sabe

Páncreas

Riñones

Riñones

 Riñones

Riñones


6.2 Datos de monitoreo

       Fecha y hora: 23 de noviembre del presente año

       Lugar: Adolfo López Mateos s/n, del municipio de Tocatlán Tlaxcala

       Número de participantes: 6

El día 23 de noviembre del presente año se llevó a cabo la aplicación de la intervención del equipo dos, en la comunidad de personas con diabetes, mediante la aplicación de una entrevista motivacional.

       En la tabla 2. Se describen detalladamente el desarrollo de las actividades planeadas para dicha intervención.

       Las evidencias de la implementación de la intervención se encuentran ubicadas en el apartado de anexos (ver evidencias 9).

Tabla 2 Monitoreo de la implementación de la intervención

NOMBRE DE LOS PARTICIPANTES DIAGNOSTICADOS CON DIABETES:

Participante 1: Olivia Sánchez López

Participante 2: Braulio Hernández Vázquez

Participante 3: Teresa Petra González Gonzáles

Participante 4: Martha Lunes Sánchez

Participante 5: Ma. Candelaria Flores Torres

Participante 6: Alejandrina Luna Huerta

NOMBRE DE LOS  PONENTES:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

Leticia Alemán Rojo

Esmeralda Concepción García Paniagua

# DE SESIÓN: 1

FECHA:

23/11/22

HORARIO DE INICIO: 9:45 a. m.

HORA DE TÉRMINO: 12:00  a.m

 

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA APLICACIÓN DE LA ENTREVISTA MOTIVACIONAL

Ponente: Ma. Sandra Estrada Sánchez

Actividad 1.

Nombre de la actividad: Exposición de tema del refresco sobre ¿QUÉ SUCEDE UNA HORA DESPUÉS DE BEBER UNA LATA DE COCA COLA?

Se dieron las presentaciones correspondientes entre participantes y ponentes, posteriormente se les dio a conocer el objetivo de la Entrevista Motivacional: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas Diagnosticadas con diabetes de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

Actividad 2.

Nombre de la actividad: Tema de la Coca-Cola ¿QUÉ SUCEDE UNA HORA DESPUÉS DE BEBER UNA LATA DE COCA COLA?

Para dar inicio a esta parte se dio una pequeña  introducción sobre el tema a desarrollar a los participantes sobre lo que ocurre después de consumir una lata de Coca-Cola cada determinado tiempo hasta llegar a la hora, de esta manera el participante conoció que durante los primeros:

10 minutos a conocido que ha consumido 10 cucharaditas de azúcar que golpean su sistema (100% más de la ingesta diaria recomendada), donde  no vomitas de inmediato debido a la abrumadora dulzura porque el ácido fosfórico reduce el sabor y le permite mantenerlo abajo. A los 20 minutos conoció que su nivel de azúcar en la sangre aumenta, provocando un estallido de insulina, su hígado responde a esto convirtiendo cualquier azúcar que pueda en grasa (hay mucho de esto en este momento en particular). A los 40minutos conoció que la absorción de la cafeína es completa. Sus pupilas se dilatan, su presión arterial aumenta, como respuesta, su hígado vierte más azúcar en su torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina en su cerebro ahora están bloqueando evitando la somnolencia. A los 45 minutos conoció que después de consumir su cuerpo aumenta la producción de dopamina estimulando los centros de placer de su cerebro. Que por ciento, es algo físicamente como la forma en que funciona la heroína. A los 60 minutos conoció que el ácido fosfórico une el calcio, el magnesio y el zinc en la parte inferior del intestino, proporcionándole un mayor impulso en el metabolismo. A esto se suma altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales que también aumentan la excreción urinaria de calcio. y que además las propiedades diuréticas de la cafeína entran en juego. (Hacen que tenga ganas de orinar). Ahora pueden estar seguros de que evaluarán el calcio, el magnesio y el zinc adheridos que se dirigían a sus huesos, así como el sodio, los electrolitos y el agua, por último sobre estos 60 minutos se les mencionó que a medida que el delirio dentro en ellos se apague, comenzarán a estar bajos de azúcar, que incluso puede volverse irritables y/o perezosos. Ahora también, literalmente, pueden estar seguros que han orinado toda el agua que había en la Coca-Cola, e infundiéndoles que los valiosos nutrientes que su cuerpo podría haber usado para cosas como tener la capacidad de hidratar su sistema o desarrollar huesos y dientes fuertes se han dejado de aprovechar al consumir solo una lata de Coca-Cola, para finalizar la exposición se les menciono la ingesta de azúcar por día recomendada por la OMS (Organización Mundial de la Salud) donde menciona que el consumo de azúcar no supera el 5% del total de calorías ingeridas al día y que ese 5% equivale a unos 25 gramos de azúcar, y son las recomendaciones para un adulto con un índice de masa corporal normal, y si lo practican podrán a apreciar beneficios en la salud.

Por último, se concluyó esta primera actividad con una dinámica de:

  a) Preguntas abiertas para conocer lo que al paciente le preocupa:

1.- ¿Qué es lo que le gusta de la Coca-Cola y qué es lo que no le gusta? Todos los participantes manifestaron que les gusta la Coca-Cola bien fría, otros que su sabor dulce, otros que la sensación de picor que sienten en la garganta al conjugarse frío-gas y lo dulce, etc.,

 

2.- ¿Por qué crees que está preocupada tu familia? Algunos participantes señalaron que por su salud, que se deteriora cada día más es el caso de la señora que está en ya en proceso de diálisis, otros que porque sus niveles de glucosa son altos, más en su mayoría manifestó que su salud dañada por tener su glucosa elevada  es lo que más notan que les preocupa a sus familiares.

 

b) Afirmaciones de automotivación:

 

1.- ¿Cómo te sientes con tu forma de beber Coca-Cola? todos los participantes manifestaron sentirse muy bien al tomar Coca-Cola, en esta línea algunos participantes señalaron que incluso les da placer tomarse no solo un vasito de Coca-Cola, sino que se sirven incluso solitos  más vasos de Coca-Cola, pues entre más toman más quieren, pero al mismo tiempo algunos participantes reflexionaron diciendo que ahora que saben que la Coca-Cola daña su salud de un forma que ellos desconocían, trataron de bajarle a su consumo poco a poco, pues de les haría difícil dejarla de tomar de golpe, y otros participantes de plano dijeron que no quede algo se tienen que morir, pero al mismo tiempo razonaban ellos mismos qué bueno tal vez poquito a poquito, podrían aminorar la cantidad que están acostumbrados a tomar, por otro lado cabe destacar que los participantes dialogaban entre ellos sobre el tema que se les está presentando.

2.- ¿Cuáles serían tus razones para cambiar? Al realizarse esta pregunta algunos participantes mencionaron que sería importante que sus familiares también los apoyaran porque cuando hay convivencia familiar la misma familia es quien les manda a traer la Coca-Cola y que incluso si se termina el refresco mandan por otra botella y eso ocasiona que a ellos también se les antoje y menos dejen de beber la Coca_ Cola, aparte que de que de por sí le gusta. 

3.- ¿Qué te hace pensar que podrías cambiar si lo deseas? Pues en esta parte hasta pareció coro con los participantes, al contestar que si ellos quieren si lo pueden hacer, pero que si no quieren no lo van a hacer que está en ellos el querer y, se veían entre ellos, a la vez que entre ellos repetían lo anterior, además mencionaron que después de lo ya conocen si harán el intento de  hacer poco a poquito el consumo de la Coca-Cola, incluso entre ellos mencionaban que no conocían realmente los daños que ocasionaba la Coca-Cola.

c) Escucha reflexiva

Los mismos participantes entre ellos entraron en diálogo para decir que no solo la Coca-Cola causa esto, sino que entonces también los otros refrescos, los Gatorade, los jugos, etc. que lo mejor sería entonces tomar su agüita natural, porque hoy en día las bebidas tienen mucha azúcar. 

Durante este trayecto como ponente cuando se desarrollaban las preguntas y los participantes contestaban me mantenía observándolos y en diversas ocasiones, les decía palabras de esta bien, que bueno que menciona eso, cierto, muy bien, etc.   

Por último, al finalizar la participación de todos mis compañeros se ofreció a nombre de todo el equipo un pequeño refrigerio incluyendo cosas saludables.

 

Ponente: Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

Ponente: Leticia Alemán Rojo

No. Actividad 3

Para mi actividad solicite la información a un dentista para que de forma breve les explicara que cual serían las consecuencias de la ingesta del refresco y de no tener una buena salud bucal, El nombre del cirujano dentista es Everardo García Peña, se les presentó el video y posteriormente se preguntó si tenían alguna duda comentaron que no, continúe con mis preguntas, Les pregunté qué les gustaría cambiar de su salud que consideren negativo ellos comentaron que su salud, cuando les pregunté Qué les podría ayudar para dejar de tomar refresco comentó una persona que no era de un día para otro que tenía que ser poco a poco, los demás afirmaron que tenía razón que era poco apoco, comentaron que sus familiares les decían que tenían que dejar el refresco pero que también ellos tomaban y se les antojaba y no comprendían que lo harían poco a poco, mi participación fue la última me toco agradecer y al momento de preguntar

 

Ponente: Esmeralda Concepción García Paniagua

No. Actividad:1 5573483456

Nombre de la actividad: Beneficios de Tomar Agua

En esta sesión me fue imposible participar, preparé el material con el tema de “Beneficios de Tomar Agua”.

Primero propuse hablar acerca de la cantidad de agua que se recomienda consumir de acuerdo a la edad de nuestros participantes, esto corresponde a la cantidad de agua que se recomienda para mujeres y hombres adultos. Posteriormente se mencionarían 9 beneficios que se tienen al consumir el agua simple recomendada para su edad.

OBSERVACIONES PERSONALES: (¿Qué notas encontraste en el participante? ¿Cómo te sentiste?, ¿Qué obstáculos se te presentaron?, ¿Cómo los superaste?, etcétera).

PONENTES:

Ma. Sandra Estrada Sánchez:

¿Qué notas encontraste en el participante?  Los participantes manifestaron conducta contradictoria por un lado decían lo que les agrada del refresco, por otra analizaban la parte de  dejar de tomar el refresco por la información recibida y que desconocían, pero al final hubo una pequeña chispa de inquietud de dejar poco a poco el refresco e incluso bebidas azucaradas de otro tipo.

¿Cómo te sentiste? Al realizar la Entrevista Motivacional me sentí tranquila, atenta a los comentarios de los participantes, atenta al desarrollo de las actividades de mis compañeros de equipo, entusiasmada por ser la primera vez en mi preparación como estudiante de aplicar una estrategia de enseñanza-aprendizaje nueva. Me sentí muy bien en todos los ámbitos.

Por otro lado, conviví más tiempo con los participantes al degustar el desayuno que se preparó donde se soltaron a un más y entre ellos se motivaron a dejar poco a poco las bebidas azucaradas. y diciendo que, si se puede lograr, pero que poco a poquito.

¿Qué obstáculos se te presentaron? y ¿Cómo los superaste? Los obstáculos a los que me enfrente es la pérdida de mi celular y tener que conseguir otro pues es el medio más rápido para comunirse con el equipo y lo más tardado es la entrega del nuevo chip, otro obstáculo fue reunir a todos los participantes, pues todos me ponían pero que no podían, que cuando pudieron se canceló, que tenían actividades de campo, de trabajo, pero al final logré convencerlos, con  condiciones 1)  De que fuera en mi casa porque no les gusta ir al Centro de Salud y 2) otra ir  por 2 de ellos a sus casa pues desafortunadamente sus familiares salen y la persona es mayor y la otra está quedando prácticamente ciega. Cosa que acepte para solucionarlo.

 

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

Leticia Alemán Rojo

Esmeralda Concepción García Paniagua:

¿Qué conductas encontraste en el participante? Los que noté en algunos participantes es que no quieren dejar de consumir el refresco, coinciden en el gusto por la Coca Cola.

Hubo un participante en especial que llamó mi atención por la forma que respondió, fue tajante; escuchó la primera pregunta y contestó que si tomaba refresco y que no lo iba a dejar hasta que ella quisiera, también mencionó que sus familiares también le pedían que lo dejara porque toma de vaso a vaso y medio de Coca Cola por día. Continuamos con las preguntas y llegó un momento en el cual se molestó y pidió que ya no preguntáramos más acerca del refresco, que mejor preguntáramos acerca de otra cosa.

¿Cómo te sentiste? Al realizar la Entrevista Motivacional me sentí muy nerviosa porque me daba miedo no hacer sentir cómodos a los participantes, de hablar incorrectamente, de hacer mal las cosas, pero creo que al final no estuvo mal. Ya que pasó la entrevista que hice, me sentí contenta, me gustó hablar con los participantes, saber poco acerca de lo que piensa.

Al ver a los participantes frente a mí (a través de la pantalla) me llené de alegría, Sandra les preparó un lugar muy bonito, fue en ese momento que me di cuenta de la gran contribución que podríamos hacer al estar con ellos; de saber que podríamos cambiar alguna conducta en beneficio de la comunidad,

Para ser honesta, me dio un poco de envidia porque yo no pude estar ahí, yo no viví la experiencia de platicar con los participantes, de convivir con ellos.

¿Qué obstáculos se te presentaron? y ¿Cómo los superaste? Un obstáculo es que estuve trabajando mientras aplicaba la entrevista, tuve que dejar a mis alumnos con actividad en lo que yo estaba haciendo las preguntas, después pedí a mi compañera Leticia que ella aplicará la otra entrevista en lo que yo seguía con la sesión.


6.3 Evaluación Final

Se aplicó a cada participante un cuestionario de conocimientos de las bebidas azucaradas (refresco de Coca-Cola) y sus efectos dañinos que este tiene al ser consumido como parte de la alimentación en las personas con diabetes, con la finalidad de conocer cuál fue el efecto de esta sobre los participantes y así poder analizar mediante un enfoque cualitativo las semejanzas o diferencia encontradas antes de la intervención Pretest y después de la intervención el postest.

       De acuerdo a lo anterior la Tabla 3 muestra los resultados de la evaluación (postest) de los 6 participantes.

       Las evidencias de la aplicación de la evaluación (postest) se encuentran en el área de anexos (ver anexos 10).

Tabla 3.                                       

      Respuestas obtenidas de los participantes de Evaluación  (postest)

 

No. De pregunta

participante 1

participante 2

participante 3

participante 4

participante 5

participante 5

participante 6

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

2.- ¿Toma usted refresco?

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola

 

5.- ¿Con qué frecuencia consume refresco?

 

0 o 3 vasos

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

Diario

Diario

Diarios

Diario

Diario

Diario

Diario

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

Los fines de semana

Los fines de semana

Diario

Diario

Diario

Diario

Diario

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

Azúcar

Endulzo colorantes

Cafeína

 

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Azúcar

Cafeína

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

11.- ¿Con qué  frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

Eventos o fiestas

Diario

Diario

Evento o fiesta

Ocasional

Ocasional

Eventos o fiestas

 

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

Ocasional

Ocasional

Ocasional

Ocasional

Ocasional

Ocasional

Ocasional

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

SI

SI

SI

SI

SI

 

SI

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

NO

SI

SI

SI

SI

SI

SI

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

SI

SI

SI

SI

SI

SI

SI

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

Dientes y huesos

Dientes y huesos

Dientes y huesos

Dientes y huesos 

Dientes y huesos

Dientes y hueso

Dientes y huesos



6.4.1. Metas realizadas.

 

       Las metas se cumplieron, al identificar primero la problemática de una comunidad.  Si se cumplieron las metas al identificar primero las problemáticas de la comunidad con personas con diabetes.

       Las metas si se cumplieron al dar seguimiento y continuidad a los participantes para diagnosticar.

       Las metas si se cumplieron para realizar la intervención.

       Las metas si se cumplieron al aplicar la evaluación final.

       Las metas si se cumplieron, antes de la intervención, los participantes no tenían idea de los daños que causa el consumo del refresco, especialmente la coca cola. Posterior a ello se logró concientizar a las personas, en la evaluación diagnóstica se logró identificar que los participantes concientizaron los daños del refresco e incluso ellos mismos mencionaron hacer cambios lentos pero si dejar poco a poco el refresco.

       Instrumentos.

       Los instrumentos aplicados si cumplieron el objetivo al identificar lo que los participantes conocían antes y los conocimientos que lograron después de la participación donde se refleja que los participantes identificaron los daños secundarios y están dispuestos a ir retirando poco a poco el refresco de Coca-Cola y no solo eso sino que mencionan que otro tipo de bebidas azucaradas.

       Una limitante para conocer si los participantes podían aplicar esto a largo plazo fue el tiempo

 

6.4.2. Cambios entre línea base y evaluación final

Los resultados encontrados entre la línea base se describen desde un análisis cualitativo manera cualitativa de los 6 participantes (ver tabla 4, 5, 6, 7, 8 y 9).

 

Tabla 4.                                  PARTICIPANTE NUMERO 1

 

Nombre: Olivia Sánchez López

Edad: 67 años

No. De respuesta

Respuesta de la evaluación diagnóstica (pretest)

Respuestas de la Evaluación de los resultados (postest)

 

Análisis cualitativo del pretest y postest

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

 

SI

 

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) la participante conocía los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones raíz de su enfermedad.

2.- ¿Toma usted refresco?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si toma refresco

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante no conocía la jarra del buen beber y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si conocía la jarra del buen beber.

4.- ¿De las siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cuál consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si consume el refresco Coca-Cola.

 

5.- ¿Con qué frecuencia consume refresco?

 

1 vaso diario

0 a 3 vasos al día

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante número 1 consumía un vaso diario y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si consume refresco de 0 a 3 vasos al día.

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si consume diariamente agua.

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si conoce las bebidas permitidas para pacientes con diabetes.

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

 

Los fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si toma refresco.

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

 No

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

 

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante número no conocía ningún ingrediente que contiene el refresco y después de la evaluación (postest)  la participante identifica tres ingredientes que contiene el refresco.

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

SI

 

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1, sí sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco

11.- ¿Con que frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

 NO

Eventos o fiestas

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante 1 menciona que sus familiares no la motivan a tomar refresco y  después de la evaluación (postest)  la participante menciona que sus familiares si la motivan a tomar refresco solo en eventos o fiestas.

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

 Ocasional

 

Ocasional

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 menciona que la jarra del buen beber recomienda consumir refresco ocasionalmente.

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

 NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante numero 1 no sabe cuántas cucharadas contiene el refresco de Coca-Cola y después de la evaluación (postest)  la participante ya sabe cuántas cucharadas de refresco contiene el refresco de Coca-Cola.

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 sí sabe que al consumir refresco se deteriora su salud

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

NO

NO

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 manifiesta que aunque conozca los daños que ocasiona el refresco en su salud no lo evitará.

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest)  la participante 1 si toma refresco.

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

No se

Dientes y Huesos

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante no sabía sobre un daño secundario que ocasiona en su salud al consumir refresco  y después de la evaluación (postest)  la participante 1 menciona 2 daños órganos que pueden ser afectados al consumir refresco.

 

 

TABLA 5:                                                                     PARTICIPANTE NUMERO 2

 

 

Braulio  Hernández Vázquez

Edad: 40 años

No. De respuesta

Respuesta de la evaluación diagnóstica (pretest)

Respuestas de la Evaluación de los resultados (postest)

Análisis cualitativo del pretest y postest

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si conocía los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones a raíz de su enfermedad. 

2.- ¿Toma usted refresco?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si consume refresco.

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante no conocía la jarra del buen beber  y después de la evaluación (postest) el participante si sabe qué es la jarra del buen beber

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante considera tomar Coca-Cola

 

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana.

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante toma agua natural diariamente

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante el paciente si tenía conocimiento de las bebidas que si puede consumir debido a su enfermedad.

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

Los fines de semana

Los fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante menciona que sus familiares si le han pedido que deje de tomar refresco, con mayor frecuencia le piden los fines de semana que es cuando se juntan.

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

Carbonato

Azúcar

Saborizantes

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el paciente tenía una idea de los ingredientes que tiene un refresco y después de la evaluación (postest) el participante conoce nuevos ingredientes que tiene un refresco.

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante conoce algunas afectaciones que ocasiona el refresco en su cuerpo y después de la evaluación (postest) el participante conoce mejor lo que sucede con su cuerpo después de consumir refresco.

11.- ¿Conque frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

Ocasional

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante menciona que ocasionalmente los familiares le motivan a que tome refresco  y después de la evaluación (postest) el participante nos dice que a diario le motivan a tomar refresco.

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

1 vez por semana

Ocasional

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante tenía una idea de qué día a la semana son recomendables tomar refresco y después de la evaluación (postest) el participante tiene más claro cuántos días a la semana puede consumir refresco.

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe cuántas cucharadas contiene un refresco.

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que el refresco deteriora su salud.

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante muestra apertura para cambiar su conducta

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que existen daños secundarios a su salud por el consumo del refresco.

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

Páncreas

Dientes y huesos

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) tenía idea de a qué órganos internos daña el consumo del refresco y después de la evaluación (postest) el participante agrega que también se dañan otros órganos.

 

 

TABLA 6.                                                                     PARTICIPANTE NUMERO 3

Nombre: Teresa Petra Gonzáles Gonzáles

Edad: 63 años

No. De respuesta

Respuesta de la evaluación diagnostica (pretest)

Respuestas de la Evaluación de los resultados (postest)

Análisis cualitativo del pretest y postest

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si conocía los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones a raíz de su enfermedad.

2.- ¿Toma usted refresco?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si consume refresco.

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante si sabe qué es la jarra del buen beber

4.- ¿De las siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cuál consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante considera tomar Coca-Cola

 

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

Solo los fines de semana 

Solo fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana.

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

Diario 

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante toma agua natural diariamente

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

SI 

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante el paciente si tenía conocimiento de las bebidas que sí puede consumir debido a su enfermedad.

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

Ocasional 

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante dice que sus familiares los motivaban ocasionalmente a dejar de tomar refresco  y después de la evaluación (postest) el participante menciona que sus familiares a diario le han pedido que deje de tomar refresco. 

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

Azúcar 

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el paciente tenía una idea poco clara de los ingredientes que tiene un refresco y después de la evaluación (postest) el participante conoce nuevos ingredientes que tiene un refresco.

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante conoce algunas afectaciones que ocasiona el refresco en su cuerpo y después de la evaluación (postest) el participante conoce mejor lo que sucede con su cuerpo después de consumir refresco.

 

11.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

Diario 

Diario

 

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante nos dice que a diario le motivan a tomar refresco.

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

Una vez por semana

Ocasional

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante tenía una idea de qué día a la semana son recomendables tomar refresco y después de la evaluación (postest) el participante tiene más claro cuántos días a la semana puede consumir refresco.

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

 No

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) no sabía cuántas cucharas equivalen las que contiene un refresco  y después de la evaluación (postest) el participante sabe cuántas cucharadas contiene un refresco.

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que el refresco deteriora su salud.

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante muestra apertura para cambiar su conducta 

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que existen daños secundarios a su salud el consumo del refresco.

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

 Riñones

Dientes y huesos

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) tenía idea de a qué órganos internos daña el consumo del refrescoc y después de la evaluación (postest) el participante agrega que también se dañan otros órganos.

 

 

TABLA 7.                                                                           PARTICIPANTE NUMERO 4

 

Nombre: Martha Luna Sánchez

Edad: 43 años

No. De respuesta

Respuesta de la evaluación diagnostica (pretest)

Respuestas de la Evaluación de los resultados (postest)

Análisis cualitativo del pretest y postest

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si conocía los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones a raíz de su enfermedad.

2.- ¿Toma usted refresco?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si consume refresco. 

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante si sabe qué es la jarra del buen beber

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante considera tomar Coca-Cola

 

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana.

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante toma agua natural diariamente

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante no conocía cuales son las bebidas permitidas y después de la evaluación (postest) el participante el paciente si tenía conocimiento de las bebidas que si puede consumir debido a su enfermedad.

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante menciona que sus familiares a diario le han pedido que deje de tomar refresco.  

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

Azúcar

Azúcar

Cafeína

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el paciente tenía una idea poco clara de los ingredientes que tiene un refresco y después de la evaluación (postest) el participante conoce un nuevo ingrediente que tiene un refresco.

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante conoce algunas afectaciones que ocasiona el refresco en su cuerpo y después de la evaluación (postest) el participante conoce mejor lo que sucede con su cuerpo después de consumir refresco.

11.- ¿Con que frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

Eventos o fiestas

Eventos o fiestas

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante nos dice que sólo en eventos o fiestas le motivan a tomar refresco.

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

Ocasional

Ocasional

 

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante tiene claro cuántos días a la semana puede consumir refresco.

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante sabe cuántas cucharadas contiene un refresco.

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que el refresco deteriora su salud.

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante muestra apertura para cambiar su conducta  

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que existen daños secundarios a su salud el consumo del refresco. 

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

Riñones

Los dientes y los huesos

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) tenía idea de a qué órganos internos daña el consumo del refresco y después de la evaluación (postest) el participante agrega que también se dañan otros órganos.

 

 

 

TABLA 8.                                                                 PARTICIPANTE NÚMERO 5

 

 Nombre: Ma. Candelaria Flores Torres

Edad: 60 años

No. De respuesta

Respuesta de la evaluación diagnóstica (pretest)

Respuestas de la Evaluación de los resultados (postest)

Análisis cualitativo del pretest y postest

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si conocía los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones a raíz de su enfermedad. 

2.- ¿Toma usted refresco?

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante si consume refresco.

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

 NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  el participante no sabía acerca de la jarra del buen beber y después de la evaluación (postest) el participante si sabe qué es la jarra del buen beber 

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante consume  Coca-Cola

 

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

 1 vez a la semana

Solo los fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante consume refresco una vez por semana y después de la evaluación (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana.

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

 Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante toma agua natural diariamente

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

 SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante el paciente si tenía conocimiento de las bebidas que si puede consumir debido a su enfermedad.

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante menciona que sus familiares a diario le han pedido que deje de tomar refresco.

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

No

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el paciente no tenía idea de los ingredientes que tiene un refresco y después de la evaluación (postest) el participante conoce un nuevo ingrediente que tiene un refresco. 

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

 Si

 

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante conoce algunas afectaciones que ocasiona el refresco en su cuerpo y después de la evaluación (postest) el participante conoce mejor lo que sucede con su cuerpo después de consumir refresco.

11.- ¿Con Qué frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

 No

Eventos o fiestas

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante nos dice que sólo en eventos o fiestas le motivan a tomar refresco.

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

1 vez por semana

Ocasional

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante menciona que una vez por semana se recomienda beber refresco  y después de la evaluación (postest) el participante tiene claro cuántos días a la semana puede consumir refresco. 

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

 Si

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante sabe cuántas cucharadas contiene un refresco. 

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

 Si

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que el refresco deteriora su salud.

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante muestra apertura para cambiar su conducta

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

Si

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que existen daños secundarios a su salud el consumo del refresco.  

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

Riñones

Los dientes y los huesos

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) tenía idea de a qué órganos internos daña el consumo del refresco y después de la evaluación (postest) el participante agrega que también se dañan otros órganos.

 

 

TABLA 9.                                                             PARTICIPANTE NUMERO 6

 

Nombre: Ma. Candelaria Flores Torres

Edad: 60 años

No. De respuesta

Respuesta de la evaluación diagnóstica (pretest)

Respuestas de la Evaluación de los resultados (postest)

Análisis cualitativo del pretest y postest

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

 

NO

SI

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante no sabe qué alimentos consumir para evitar complicaciones y después del (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana.

2.- ¿Toma usted refresco?

 

SI

SI

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de  (postest) el participante tiende a tomar refresco.

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después del (postest) el participante sabe que excite la jarra del buen beber.

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

Coca-Cola

Coca-Cola

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante consume  Coca-Cola

 

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

Solo los fines de semana

Solo los fines de semana

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante consume refresco una vez por semana y después de la evaluación (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana. 

6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

Diario

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante toma agua natural diariamente

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante menciona que no sabe que bebidas están permitidas  y después de la evaluación (postest) el participante el paciente si tenía conocimiento de las bebidas que si puede consumir debido a su enfermedad. 

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

Ocasional

Diario

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante menciona que de manera ocasional se le motivaba a dejar de tomar refresco y después de la evaluación (postest) el participante menciona que sus familiares a diario le han pedido que deje de tomar refresco. 

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

 

Azúcar

Cafeína

Endulzo colorantes

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) no menciona los ingredientes del  (postest) y despues la participante menciona tres ingredientes de manera asertiva.

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

NO

SI

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  no sabe qué le pasa a su cuerpo por beber Coca-Cola y después del (postest) si sabe que le pasa a su cuerpo después de beber refresco.

11.- ¿Conque frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

Ocasional

 

Ocasional

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest)  y después de la evaluación (postest) el participante nos dice que de manera ocasional le motivaba a dejar de tomar refresco.

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

1 vez por semana

Ocasional

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante menciona que una vez por semana se recomienda beber refresco  y después de la evaluación (postest) el participante tiene claro cuántos días a la semana puede consumir refresco.  

13.- ¿Sabe cuántas cucharadas aproximadamente equivalen las que contienen el refresco de Coca-Cola?

NO

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) el participante desconocía cuantas cucharadas equivalen a las que contiene un refresco y después de la evaluación (postest) el participante sabe cuántas cucharadas contiene un refresco.  

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después de la evaluación (postest) el participante sabe que el refresco deteriora su salud. 

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

SI

SI

 Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) y después del  (postest) si quiere modificar el consumo del refresco.

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

SI

SI

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) la participante consume refresco una vez por semana y después de la evaluación (postest) el participante tiende a tomar refresco los fines de semana.

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco.

 

Riñón

Dientes y huesos

Antes de la evaluación diagnóstica (pretest) tenía idea de a qué órganos internos daña el consumo del refresco y después de la evaluación (postest) el participante agrega que también se dañan otros órganos.

 

7. Discusión de resultados falta ampliar un poco esta información

       A lo largo de todo este trabajo realizado fuimos planteando actividades, situaciones a resolver, nos topamos con retos y problemas, pero podemos decir que a pesar de los obstáculos se logró el objetivo que pretendíamos con nuestra actividad.

      Se trabajó en el municipio de Tocatlán en el estado de Tlaxcala, aquí empezaba el primer desafío que fue trabajar a distancia para tres de los integrantes del equipo, conformado por cuatro personas. Trabajamos con un grupo de seis personas que están entre las edades de 45 a 65 años, algunos de ellos se mostraban molestos por tener que dejar una de sus bebidas favoritas que es la Coca-Cola. Nuestros resultados muestran que la mitad de ellos siguen su tratamiento al pie de la letra. En todo momento se mostraron conscientes de algunos de los problemas de salud que conlleva el beber refrescos de manera constante, También nos percatamos que la mayoría de ellos desconoce que existen programas de salud que están enfocados en la ayuda a pacientes que padecen Diabetes. Al hacer los primeros sondeos nos dimos cuenta que a todos les interesaba participar en programas para la mejora de su salud, tal es el caso, que todos los participantes llegaron al final de nuestras actividades programadas, aún con impedimentos importantes, asistieron a nuestras actividades. Al final de la aplicación, los participantes, manifestaron que si estarían dispuestos a dejar de consumir la Coca-Cola para mejorar, que si tienen la intención de estar mejor con ellos mismos y con sus familiares ya que todos nos mencionaron que sus familiares si les han pedido en varias ocasiones que dejen de consumir esta bebida.

También se trabajó con la directora del Centro de Salud quien nos ayudó a tener ese primer contacto con los pacientes; también se trabajó con una de las enfermeras que labora en la misma clínica, a ambas las entrevistamos. Tuvimos desacuerdos como equipo, pero al ver que las entrevistas fluyeron, volvimos a calmarnos y pensar en la siguiente actividad.

El tiempo siempre fue un factor decisivo en nuestras actividades, en este caso no se pudo llevar a cabo la actividad final y la aplicación de los tests en la clínica porque nos retrasamos con las actividades y se atravesó que la doctora salió de vacaciones y por los tiempos de entrega de la actividad nos era imposible esperar a su regreso, por lo tanto, se tomó la decisión de aplicar los test en línea y algunos de manera presencial en la casa de los participantes, o bien, en sus negocios. Para la actividad final, se proporcionó un espacio en casa de Sandra, también participó de manera virtual (tres de nosotros).

8. Conclusión de experiencia en práctica por cada integrante

 

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Mi nombre es: MA. SANDRA ESTRADA SÁNCHEZ y Mis conclusiones de la experiencia de práctica son las siguientes:

Todo dio inicio el 25 de agoto 2022  narrando brevemente cuestiones personales, familiares y educativos  como parte de formal del módulo,  el día 26 de agosto indagando sobre alguna problemática dentro del municipio donde vivo con la finalidad de detectar alguna problemática en la que se pudiera hacer intervención, encontrando (referencias mediante Directora del Centro de Salud) que en el Centro de Salud hay un número considerable de pacientes con diabetes. Domingo 28 de agosto explorando otro escenarios que pudieran servir para el objetivo del módulo, observando que a jóvenes tomando bebidas alcohólicas, fumando, etc. El 30 de agosto visita nuevamente al Centro de Salud y después de un dialogo ameno y nutritivo con la Directora de la institución, estaba la tentativa de llevar a cabo la práctica dentro de las instalaciones  y con la comunidad de personas con diabetes. 31 de agosto no hubo oportunidad de realizar nada en cuanto al proyecto del módulo, debido a cuestiones educativas de mi pequeña con capacidades diferentes. Viernes 2 de septiembre, por la noche como equipo nos reunimos por zoom (con la ausencia de un integrante) para tratar cada uno sus avances, presentándose dos temas interesantes 1) personas con diabetes y 2) stress generado por la pandemia COVID.  Para poder tener una visión más amplia se pidió la retroalimentación del docente, quien nos dio algunas sugerencias al respecto, base para importante para decidirse por el tema de Diabetes. El 4 de septiembre se realizó la primera aportación en Iztasocial con el tema de la diabetes, surgiendo dudas que se le hicieron llegar al tutor del módulo,  quien nos informó ir por el lugar correcto. El 10 de septiembre se realizó una pequeña descripción sobre la justificación del tema y para el día siguiente nos encontramos justificando al docente el porqué de la dispersión de la información en notas de campo, y dándole soluciones a corregir esa parte cada integrante del equipo. El 11 de septiembre nos encontrábamos aplicamos nuestro instrumentos de diagnóstico, 3 integrantes del equipo sacamos la actividad y el compañero Irvinn por cuestiones desconocidas no participo. 16 de septiembre de 2022, 22:56. Fue una semana pesada pues desde mi persona  solucionando la entregas de dos trabajo al desarrollar dos actividades: 1) el árbol de problemas y la 2) teoría del cambio, al presentarse diversos acontecimientos, (un integrante del equipo tuvo problemas personales, otro se integró a medias y otro no se reportó) y la entrega se aproximaba para 12 al 15 de septiembre publicarla y del 15 al 18 de septiembre para comentar otras participaciones. Un compañero envía la teoría del cambio, después de que ya se había hecho la entrega por lo cual ya se dejó así. Del días 19 al 23 de septiembre, se dan 2 sucesos 1) de los 6 participantes seleccionados mediante el apoyo de la directora del Centro de Salud, se tiene contacto verbal con una participante, quien manifestó por la difícil situación que esta atravesando “proceso de la diálisis”, después de escucha se dieron palabras de motivación y ánimo. 2)  Sesión sincrónica con el tutor Mtro. Javier, con la finalidad de llegar a buenos acuerdos como equipo 2, ya que de alguna manera por razones obvias no estaba funcionando bien el equipo, pero al final, después del escucha de las razones de cada integrante y gracias a la disponibilidad de todos los integrantes del equipo y al Mtro. Javier como facilitador de propuestas de solución, se llegaron a buenos acuerdos. 26 de septiembre al 3 de octubre de 2022, 23:36, semana de aprendizaje práctico 1) Aplicación de una Entrevista semi-estructurada vía Zoom, con una Dra., del municipio de Tocatlan, quien acababa de terminar de prestar sus servicio social en el Centro de Salud, brindándonos información específica de las personas con diabetes. El 4 de Octubre al 10 de octubre, 1) Aplicación entrevista semi-estructurada a una Lic. Enfermera del Centro de Salud obteniendo información relevante sobre las personas con diabetes. 12 de octubre de 2022,  mencionando algunos ejemplos de personas con diabetes sobre el uso de la herbolaria que podría ser un tema de interés abordarlo, el tutor incluso manifiesta lo sorpresivo de este tema. Viernes, 14 de octubre de 2022, Día en que es necesario ya determinar una propuesta de las dos que se tienen de la necesidad a intervenir, pues el tiempo apremia, se presentan algunos obstáculos para tomar esa decisión tan importante, por lo cual se solicita la primer prorroga al docente, quien flexiblemente la concede. El 24 de octubre, se toman nuevos acuerdos como equipo, pues al compañero que le toco liderar la actividad 2.4 no la desarrollo, entre esos acuerdos se incluyó el acuerdo previo del docente de seguir rolando las actividades,  25 de octubre de 2022, con los nuevos acuerdos se realizó la siguiente actividad en tiempo y forma este vez me toco liderar dicha actividad. Se inició a usar la plataforma para planear desde ahí las actividades a realizar y la aplicación de wasap como caso caos emergentes. El 31 de octubre de 2022, durante esa semana e desarrolló una sesión sincrónica con el tutor para orientación sobre la entrevista motivacional, solo escuche la parte final, por cuestiones personales ingrese tarde pero escuche aún algunas partes interesantes y la invitación de ver posteriormente la sesión que fue grabada. El fin de semana la finalidad era abordar a los participantes para concluir la actividad de la conducta a intervenir, no fue posible localizarlos por cuestiones de costumbre sobre la celebración de día de muertos  y el clima no propio. El  4 de noviembre de 2022, se hace contacto con los 6 participantes y 3 integrantes del equipo, faltando un integrante del equipo (Irvinn) obteniendo del cuestionario aplicado nueva información diagnóstica. El 8 al 17  de noviembre de 2022, el tutor da luz verde para aplicar la intervención ubicada dentro de la actividad 3.1, donde nuevamente se sucintan problemas dentro del equipo, al compañero (Irvin) que le toca liderar la actividad, no la quiere organizar después de un intercambio de razones y debate, entre los integrantes del equipo la acepta, incluyéndose ahí otra compañera a apoyarlo, solo que nuevamente surgen los problemas pues ya estaba organizada para que cada integrante pusiera su aportación como se asignó, el problema no era eso el problema es que no había insumos para aplicar la intervención parte que no quedaba clara al líder de la actividad, para lo cual se solicitó una nueva sesión, debido a que el día que se tenía programado aplicar la intervención se suspendió por la falta de insumos. Y la posibilidad de aplicar la intervención pues la Dra. Salía de vacaciones 10 días hábiles.  Del  18 al 25 noviembre, nuevamente se solicita la orientación del docente  donde se le informa, que la práctica de intervención no se lleva a cabo por la falta de insumos, cada integrante igual manifiesta sus puntos de vista e inconformidades, sobre todo la falta de participación constante de un compañero, total que al final el docente ofrece dos alternativas, con sus respectivas indicaciones 1) aplicar la intervención y 2) no aplicar la intervención, se opta por aplicar la primera, todo fue tan precipitado que tuve que hacer a un lado diversas actividades personales para poder juntar a los participantes, ofrecer mi casa para la intervención, el 22 de noviembre aplicamos el cuestionario pretest, el 23 aplicamos la entrevista motivacional y el 24 el postest, cerrando así nuestra practica de intervención con actividades fructíferas. 24 de noviembre, se tiene que trabajar para entregar la actividad 3.1. La cual lidera el compañero (Irvinn) nuevamente queda mal no aporta ni lo que a él le corresponde por razones que nuevamente se desconocen, por lo cual nuevamente el resto del equipo saca la actividad, y se acerca la entrega la entrega final, en la última del semestre. 26 de noviembre mando aviso  aforo de dudas y notas de campo que hay que entregar dicha actividad, no hay respuesta, de los integrantes, sumado a esto que tengo que salir a la ciudad de México por cuestiones de salud de mi hija con capacidades diferentes busco apoyo de soluciones con el docente exponiendo mi caso, me retorna al equipo para que lo negocie con ellos y al equipo expongo mi caso, no responden, por lo cual a no haber líder para esta actividad,  mando una propuesta de negociación el fin de semana y me pongo a trabajar en la actividad, en lo que se reporta el resto del equipo, para el día 28 noviembre por la noche recibo noticias  la compañera Esmeralda quien a la brevedad apoya la negociación y se integra , la compañera Leticia argumenta nuevamente problemas personales “un asalto a su familiar”, por lo cual no se podrá integrar  y el compañero Irvin no se reporta, de esa manera se concluye la actividad el día acordado en la negociación 29 de noviembre, para lo cual se le avisa al equipo que solo hace falta su experiencia de práctica y la envíen, tomando la decisión de esperarlo unos días más, mandándoles recordatorios , y hasta hoy 1 de diciembre último día de entrega solo la mando la compañera Leticia, el otro compañero no la ha enviado. Aun cuando hoy nuevamente se le dejo mensaje en plataforma. Por lo cual debido al tiempo,  se ha tomado la decisión de enviarla sin su aportación.

En este módulo aprendí nuevas estrategias de aprendizaje como elaborar un árbol de problemas, una teoría del cambio, una entrevista motivacional, y sobre todo lo más importante incluirlas dentro de una intervención, aprendí a convivir con la comunidad de personas con diabetes, es una situación preocupante ver como cada día los índices de las personas con diabetes van en aumento, vivir estas situaciones como estudiante en psicología me hace retomar las vivencias de la personas la necesidad de hacer este tipo de programas desde una postura de prevención pues el daño ya generado es irreversible, la enfermedad ya está presente, solo se puede ofrecer orientación para que aprendan a vivir con ella físicamente, mentalmente y emocionalmente, donde hace falta programas gubernamentales, la cultura de la familia en apoyo de su propio familiar, etc. pero recalco e insisto lo mejor es que una persona nunca llegue a desarrollar la diabetes, por ello la urgencia de implementar programas preventivos a la población en general, así como se promociona un refresco, bien puede promocionarse los cuidados preventivos para no llegar a dicha enfermedad. Por otro lado a solucionar problema de entrega de actividades, a remar más que otros para sacar el barco a flote, a aguantar señalamientos de culpabilidades, a luchar con mí yo, a estresarme, entre otras a tomar las sugerencias de asistir al psicólogo.

Pero algo que no pude dejar de lado es la responsabilidad de asumir que lo que obtuve en este módulo, no se debe a las circunstancias externas, sino a lo que yo misma origine y soy la única persona que también puede cambiar mi realidad.

Concluyo mi experiencia  de la practica con lo siguiente el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) es muy difícil llevarlo a la práctica cuando se desconoce o no hay la disposición. Alumnos-Docentes,  parte colaborativa que caracteriza a esta Estrategia de Aprendizaje, pero me dejo los más importante las bases para mi tema de  9° semestre.

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán



Leticia Alemán Rojo

NOTAS DE CAMPO LETICIA ALEMÁN ROJO

Leticia Alemán Rojo - viernes, 26 de agosto de 2022, 14:05

Número de respuestas: 10

Hola buenas tardes, hasta el día de ayer terminamos de integrar el equipo, aún no tenemos lugar para realizar nuestro trabajo, pero asisto a un deportivo donde siempre hay personas que esperan a sus hijos que están en clase de natación, ahí voy a correr, he observado y escuchado, que las personas hablan sobre el estrés que viven por la pandemia, por sus hijos adolescentes, la problemática de pareja y observo que al comunicarse con los niños, es una comunicación violenta. Entonces quizá sea una buena oportunidad para realizar la práctica, lo comentaré en el equipo.

de Leticia Alemán Rojo - sábado, 27 de agosto de 2022, 17:48

Nota de campo

El día de hoy fui a hacer mis actividades en el parque, actividad que he realizado por varios años, y analice que esto me ha dado la oportunidad de ver cómo ha ido cambiando mi comunidad, es una comunidad que tiene alrededor de 20 años, cuando llegue a vivir aquí era muy agradable y seguro, podíamos salir, había áreas verdes donde mis hijos podían jugar, son casas de interés social donde las personas las ocupan como dormitorios ya que, no hay muchas fuentes de trabajo y la mayoría salimos a trabajar a la ciudad de México, para ir a nuestros centros de trabajo el tiempo en transporte es alrededor de 2 a 3 horas el trayecto, por consiguiente existen muchos niños que han crecido solos, encargados con los vecinos o por personas de la tercera edad, fui viendo como niños y jóvenes se fueron involucrando en las adicciones, vandalismo, esto nos genera estrés, ya que no podemos salir con seguridad. La verdad es que luego me gustaría, dar talleres sobre crianza respetuosa, prevención del embarazo en adolescentes, etc. etc. Me gustaría hacer mucho, pero quizá poco a poco. Quizá me gustaría iniciar con el tema del estrés, que está generando más problemas de salud. Aún en el equipo no lo comentamos.

de Leticia Alemán Rojo - miércoles, 31 de agosto de 2022, 19:08

Estos temas me apasionan, el poder participar de manera activa más. Hace tiempo hice una actividad deportiva, donde se unieron las personas que hacen deporte en el parque, fuimos a solicitar el apoyo del personal del Ayuntamiento y todo fue favorable, se realizó el evento y me enfrente a personas que no querían participar, porque no creían que los del municipio apoyarían, personas que con gusto colaboraron y se realizó el evento, posteriormente organizamos una carrera, no se cobró solo se pidió un árbol para la reforestación de la comunidad, juntamos 97 participantes de del municipio y de otros 3 municipios más, pero esta vez los del Ayuntamiento no nos apoyaron, fueron momentos de angustia, pero afortunadamente no tuvimos ningún lesionado, esto no me quita las ganas de continuar trabajando en mi comunidad, he visto al director del deportivo, es muy joven y le gusta apoyar a la comunidad, me dice que está en la disposición de apoyarme, en lo de la práctica.

de Leticia Alemán Rojo - jueves, 1 de septiembre de 2022, 19:12

Hola buenas tardes mi equipo está conformado por

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Grecia Meza Rodríguez

Irvinn Leobardo Santacruz Terán

El día de hoy programamos una sesión por zoom, nos conectamos y hablamos sobre los temas, que entre ellos esta una comunidad de personas diagnosticadas con diabetes, personal de un hospital que fue hospital Covid, esto incremento el estrés de la comunidad del hospital, los padres de familia que esperan a sus hijos en un deportivo quienes debido a las diferentes dinámicas de casa también hay niveles de estrés, en cuanto, a mi hoy me acerque a los padres de familia de un preescolar que me queda de paso al deportivo y platicaban sobre las situaciones que se están presentando con los niños y las maestras del preescolar, comentaban que un niño pidió ir al baño y le permitieron ir, cuando el niño sale del baño sale con el pantalón y ropa interior abajo le comenta la maestra que se suba el pantalón y el niño le dice que no puede, la maestra le intenta ayudar sin mucho acercamiento y el niño le da una mordida que hizo llorar a la maestra, afortunadamente dicen que había testigos por que la mamá insistía que por algo el niño la había mordido. Que difícil situación.

e Leticia Alemán Rojo - viernes, 2 de septiembre de 2022, 23:05

El día de ayer nos reunimos nuevamente por la noche y tenemos dos propuestas de tema nuestra compañera Grecia trabaja en un hospital ella proponía trabajar con el personal de la clínica, les comenté sobre el tema del estrés y ella comento que la clínica fue hospital covid, y comentábamos que podría ser algo como el cómo manejar el estrés poscovid, nuestra compañera Sandra sugirió el tema de la diabetes, realmente ambos son interesantes, tendremos una sesión más para elegir tema. Aunque nos queda poco tiempo. ¿Y me surge una duda todos trabajaremos el mismo tema, pero diferente lugar? O la actividad sería en línea y otra pregunta. ¿Con cuantas personas se podrá trabajar?

de Leticia Alemán Rojo - viernes, 16 de septiembre de 2022, 13:53

Hola buenas tardes me he ausentado del miércoles hasta el día de ayer, por cuestiones de salud de mi padre con un diagnóstico de infarto en un inicio, él vive en Hidalgo y tuve que trasladarme allá por el y ha sido un poco complicado, descartaron el infarto y seguimos con estudios, pero más tranquilos.

En cuanto a nuestro tema me llamo la atención que la mayoría de las personas no saben cuál es la causa de su Diabetes, no hay programas de salud preventivos.

de Leticia Alemán Rojo - martes, 20 de septiembre de 2022, 15:36

Hola buenas tardes tutor el equipo acordó el horario de viernes 23 de septiembre 9 pm. Gracias por su atención.

de Leticia Alemán Rojo - miércoles, 28 de septiembre de 2022, 00:12

Hola buenas noches, la situación que comenta nuestra compañera con respecto al paciente es una de las consecuencias fuertes en un paciente diabético, las diálisis en el paciente diabético consisten en colocar un catéter en la parte del abdomen que se llama peritoneo, este hará las veces de un riñón, se preparan bolsas que contienen un líquido que se introduce en el abdomen y posteriormente se saca, esto recógelas toxinas del cuerpo, esta actividad se realiza de dos maneras de manera manual 3 veces al día o se conecta a una maquina durante toda la noche, esta situación hace que el paciente tenga depender de realizar estas maniobras para conservar en mejores condiciones su estado de salud, esto me hace pensar la importancia de la información de las consecuencias de adquirir una enfermedad como la diabetes y no llevar un control con respeto a la adherencia al tratamiento de la mejor manera y la importancia de la red de apoyo que tenga el paciente para continuar su vida de la mejor manera posible, hay mucho que seguir investigando con nuestros participantes, es muy interesante este tema.

de Leticia Alemán Rojo - sábado, 8 de octubre de 2022, 16:05

Hola muy buenos tardes, el trabajo en equipo no siempre facilita el trabajo, ya que se juntas diferentes formas de trabajar, diferentes formas de pensar, y el no tener tanta experiencia en resolución de conflictos, nos coloca en situaciones no tan afortunadas, pero a mí me deja el aprendizaje de las áreas que tengo que trabajar, como es la forma de comunicarme , el no preguntar si realmente lo que quise decir lo exprese bien y los receptores lo recibieron como deseaba, la tecnología nos ayuda, pero también nos aísla de lo humano, de la sensibilidad de percibir del otro su estado de ánimo, y en ocasiones interpretamos de acuerdo al estado emocional en el que nos encontramos, en fin todo es aprendizaje. Estaremos poniendo en práctica una nueva dinámica de trabajo, siento que es buena y dará resultado.

de Leticia Alemán Rojo - jueves, 20 de octubre de 2022, 15:48

Hola buenas tardes a todos, la semana que paso me toco organizar el trabajo, en algún momento de la carrera un tutor me dijo que los trabajos que hacemos normalmente los hacemos bajo presión y no los disfrutamos, entonces me di a la tarea de realizar el trabajo tratando de disfrutarlo, creo que el porcentaje de disfrute fue alto, me di la oportunidad de escuchar lo que aportaba a mi momento y al trabajo, leí las aportaciones de mis compañeros y pude enriquecer mi conocimiento con cada una de ellas, a mí me gusta la actividad física; a lo largo de mi vida el correr me ha traído grandes beneficios, por ejemplo me enfermo poco, casi siempre estoy de buen humor, si me siento estresada o triste salgo a correr y regreso diferente. Pero finalmente se eligió la propuesta de la alimentación, no fue algo que me pusiera muy feliz pero ahora puedo decir que tengo una ganancia aprendí sobre la teoría del autocuidado y la entrevista motivacional y eso fue muy bueno, continuaremos con las actividades.

de Leticia Alemán Rojo - martes, 25 de octubre de 2022, 10:37

Muy buen día, gracias hare todo lo posible compañera ya que salgo a trabajar a campo y no tengo computadora, quizá sea un poco más tarde.

de Leticia Alemán Rojo - viernes, 11 de noviembre de 2022, 23:40

Hola buenas noches equipo, estoy tratándome de comunicar con todos y no tengo respuesta, si es tarde lo sé, solo intente antes no pude, les comente que venía en el transporte, voy a externar mi opinión; en la comunicación de todos veo que se usamos una comunicación poco asertiva, existen muchos malos entendidos.

1. a mí nadie me nombro como intermediaria yo me propuse para mediar las cosas

2. en algún momento hable con Sandra para comentar lo del trabajo se habló sobre las siguientes actividades comentamos que Irvinn haría la siguiente, pero jamás lo escribimos.

3. Ahí entro yo en una mala comunicación no recuerdo si se lo dije, pero posteriormente, comente con Sandra sobre nuestra participación y la de los demás compañeros y acordamos que nuestra participación siempre ha sido más presente que la de los otros compañeros, entonces acordamos que ellos liderearan la actividad juntos, se publicó, también se acordó que Irvin creara el drive y el subiría la actividad a plataforma, eso sí lo informe, estoy segura, Irvinn recibió el mensaje.

4. Se acordó que él se haría cargo de la actividad, organizarla y subirla y que todos organizaríamos la intervención, yo propuse que estaríamos a los tiempos de Sandra y de los participantes porque ella organizaría esa parte, puesto que es su comunidad y nosotros la apoyaríamos en la presentación, ella nos solicitó que enviáramos las diapositivas, pero en realidad, no entendí como seria la intervención, ya que nuestra primera actividad es el pretest, no sé si hubo algún cambio, solo comentaban Sandra y Esmeralda que estaban en espera de lo que dijera Irvinn e Irvinn no decía nada.

5.- Sandra público ya por la noche que la intervención será mañana a las 9 am posteriormente Esmeralda, pregunto si se haría la intervención. En nuestras cartas descriptivas el primer día sería la aplicación del pretest, en un tiempo de 20 minutos, el pretest ya la tenemos listo entonces se aplicara mañana.

Por otro lado quizá tengamos que enfocarnos en la realización de nuestro trabajo final, hagamos conciencia que hemos trabajado todos, quizá unos más y otros un poco menos, pero las aportaciones de todos han hecho que nuestro trabajo tenga buenos resultados, esperemos el día de mañana para poder realizar nuestra primera actividad, Sandra comento que participaría un doctor, y se realizara por watsapp. Para mí es un reto estas acciones, trato de que las acciones sean justas para todos, pero acepto sugerencias. Estoy leyendo el libro de la Comunicación no violenta de Marshall B. Rosenberg, y he descubierto ciertos defectos en mi forma de comunicar, seguiré trabajando en ellos.

de Leticia Alemán Rojo - sábado, 12 de noviembre de 2022, 00:14

Bueno continuo escribiendo me acabo de enterar que la intervención se hará en una sola actividad, no he hecho material, porque la primera actividad era el pretest, de todos modos me presentare, espero poder participar de manera responsable.

de Leticia Alemán Rojo - jueves, 17 de noviembre de 2022, 08:01

Hola muy buen día, cuando hable de falta de comunicación asertiva hablé de todos, no es cuestión de uno solo, somos todos, agradezco tu disposición y sugiero que trabajemos hoy en la presentación en el drive para terminarla, invito a todos para que concluyamos esa parte y poder presentarla, o escriban sus opiniones para entregar el trabajo pero háganlo lo más pronto posible por favor.

Leticia Alemán Rojo - jueves, 17 de noviembre de 2022, 10:34

Vamos a presentar empezaremos terminando la presentación

https://docs.google.com/presentation/d/1wCj7jgMo4CRuWctmVi7-nAA8eVTzIRwxvTNYnBst6ZU/edit?usp=sharing

de Leticia Alemán Rojo - lunes, 21 de noviembre de 2022, 16:34

Hola buenas tardes también puedo apoyar con el pretest mañana, y cómo y en donde se hará lo de la entrevista motivacional? O se hará como decías Sandra con un desayuno y cuánto te aportamos para eso?

de Leticia Alemán Rojo - miércoles, 23 de noviembre de 2022, 06:57

Hola buen día coloco el link de la sesión. https://us04web.zoom.us/j/77698004946?pwd=gMGe4uSni6LG9MbJbub4PBKqH5WT6t.1.

de Leticia Alemán Rojo - miércoles, 23 de noviembre de 2022, 09:09

Hola el orden de participación sería

1 Sandra

2 Esmeralda

3 Irvin

4 Leticia haría el cierre.

de Leticia Alemán Rojo - domingo, 27 de noviembre de 2022, 21:21

Con respecto a esta semanas de trabajo puedo comentar que las actividades han sido diversas, después de varios desacuerdos se llevó a cabo la intervención, debido a la incertidumbre del no organizarnos bien, al momento de la intervención me toco estar en el transporte público rumbo al trabajo, fue una aventura el tener la presión de mi jefa para que resolviera asuntos que teníamos pendientes y estar en la intervención, finalmente logre acercarme lo más que puede al trabajo para que en cuanto terminando saliera corriendo al trabajo, luego buscar un internet y la hora se aproximaba, finalmente ya estaba listo todo para iniciar, la intervención dio inicio con la compañera Sandra, continuo , el compañero Irvinn, y finalmente me tocó a mí, solo esperaba que mi celular no dejara de funcionar, porque en el internet no había cámara ni micrófono para poder hacer mi intervención y poder compartir mi información , la compañera Sandra pudo pasar el video del cirujano dentista que me dio su tiempo para grabar el video corto sobre la información de la salud bucal, enseguida inicie a hablar con los participantes, me emocione mucho poder brindar información importante para ellos, siento que no están bien informados sobre su enfermedad en el momento que les pregunte que les había parecido la intervención uno solicito se realizaran más eventos como el que acababa de terminar y que se le diera difusión para que llegara a más personas, les comente que si ellos sabían que tenían derecho a solicitar información en sus unidades de salud, que sin necesidad de pelear ellos podían solicitar incluso ser ellos mismos los que integraran o iniciaran un grupo de autoayuda para que se sintieran acompañados en su proceso . Siento que nos faltó más interacción con los participantes, que si hubiéramos tenido la facilidad de tener contacto aunque fuera en línea la intervención hubiese tenido mejor alcance. La falta de una comunica asertiva nos ha acarreado muchos problemas obstaculizando nuestra intervención de manera más eficaz.

de Leticia Alemán Rojo - martes, 29 de noviembre de 2022, 16:39

Hola equipo buenas tardes, les comente ayer salí por la noche a Hidalgo por mi Papá voy llegando, me comentaron que no se trabajaría en este link, me podrían compartir el link por favor, para hacer mi aportación y poder entregar el día de hoy?

 

Mi experiencia en la práctica

Cuando inicie el semestre leí el temario del módulo me pareció muy interesante ,porque me gusta trabajar con la gente, era mi oportunidad para aprender,  sobre intervención con la comunidad, se inició la propuesta de la comunidad para trabajar , me hubiera gustado trabajar con en mi comunidad, pero no fue elegida, creó trabajar de manera presencial , es más enriquecedor, ya que esta uno en contacto con  los participantes y puede uno conocerlos más, realmente fue muy poco el contacto con la comunidad solo en tres ocasiones, de esas tres  sentí  que los participantes se quedaron con ganas de saber más, y yo de interactuar más con ellos, la problemática del equipo fue el mayor obstáculo para más aprendizaje, el tutor dijo algo que si me hizo reflexionar, pensamos todos en la actitud del otro, de que la idea que se proponía tenía que ser forzosamente la que se eligiera, el yoismo impero en el  equipo  y nos olvidamos de los actores principales que eran nuestros participantes, siento que me falto visualizar esa parte,  y entonces buscar lo justo para ellos, que era brindarles una buena intervención, más herramientas para ayudarles a mejorar su  calidad de vida. Me siento en deuda con los participantes, siempre he pensado que en ocasiones el personal de salud no motiva a los pacientes, que su atención no es de calidad, para hacer que su estado anímico ante la enfermedad mejore, y esta vez hicimos lo mismo, trabajare en no volver a perder el objetivo de mi intervención.

Esmeralda Concepción García Paniagua

NOTAS DE CAMPO

Agosto 22, 2022.

El día de hoy veo en plataforma que debemos buscar una comunidad, la vida se me complica porque yo no hablo con nadie de mi comunidad, no conozco a nadie, no me he integrado a mi comunidad aún cuando ya llevo 13 años viviendo aquí.

 

Agosto 24, 2022.

La idea de tener que hablar con mis vecinos me llena de pánico, creo que aquí nadie le habla a nadie. Hoy saludé a mi vecino de a lado y no me contestó. Me gusta la idea de llevar un escrito de lo que sucede en mi cabeza en estos días, lo que sucede con la práctica, etc. Es como desahogarse sin ser mal entendido o juzgado.

 

Agosto 26, 2022.

Me gustaría hacer este trabajo en equipo, pero publiqué en el foro desde el 12 de agosto y nadie me respondió. Creo que tendré que pensar la manera en la que hablaré con los vecinos y pensar que situación podría ser en la que trabaje. Esto me da miedo.

 

Septiembre 01, 2022.

Hoy estuve mandando mensajes a algunos compañeros para integrarme a sus equipos, pero no tuve suerte. Tengo que pensar cómo hacer el trabajo de manera individual porque si no lo hago empezaré a atrasarme.

 

Septiembre 06, 2022.

No puede ser ya es 6 y yo todavía no sé que hacer ni cómo hacer, cada vez hay más actividades muy extensas, me da pena preguntar en el foro. Estoy leyendo que debo entrar a una plataforma que se llama Iztasocial, intenté entrar pero no comprendí la manera en la que se usa; no estuve mucho tiempo intentando, mañana lo volveré a intentar.

 

Octubre 03, 2022.

Hoy hicimos la entrevista a la Doctora, estaba muy nerviosa por qué no soy muy buena hablando con las demás personas y es más difícil cuando se trata de una autoridad, es trabajo en equipo, estamos representando a la UNAM, si algo sale mal, podríamos estar cerrando la puerta a los compañeros que vienen detrás de nosotros.

 

Octubre 05, 2022.

El día de hoy tocó el turno de realizar la entrevista a la enfermera Alicia Juárez, en esta ocasión no estaba tan nerviosa porque ya tenía la experiencia anterior con la Doctora. La entrevista salió bien, todo fue maravilloso, nos explicó muchas cosas, realicé la entrevista desde la calle ya que estaba esperando a que mi hijo saliera de la escuela y en esa hora estaba programada la entrevista, no podía quedar mal por muchos motivos, es especial, porque yo soy la nueva integrante del equipo.

 

Octubre 6.

Por fin he encontrado equipo, me encuentro que el equipo no se pone de acuerdo para realizar la actividad y en parte me siento culpable porque soy la nueva integrante y esto me hace pensar que es por mí la razón por la cual están discutiendo. Por fin nos hemos puesto de acuerdo y entregamos la entrevista que se va a realizar, es decir, el guion. Cada uno de nosotros aportó sus preguntas.

 

Octubre 12.

Realizamos la entrevista a la enfermera, esta fue una actividad en la cual me divertí mucho y aprendí mucho también, nos resolvió dudas y nos ayudó a encontrar elementos para ayudar a la comunidad.

 

Octubre 15.

Es difícil ponernos de acuerdo en el equipo, ahora nos falta la propuesta, algunos pensamos una cosa y otros otra cosa, pero al parecer nadie quiere cambiar la opinión o nadie quiere ver cuáles serían los puntos importantes de la otra propuesta. Este equipo ha consumido mucha de mi energía ya que es difícil trabajar inmediatamente con una propuesta, veo que siempre se cuestiona todo y a lo mejor está bien, pero lleva mucho tiempo el llegar acuerdos.

 

Octubre 24.

Tuvimos una sesión con nuestro tutor, debido a todos los problemas presentados a lo largo de estos trabajos con el equipo. El tutor nos propuso que cada uno de nosotros deberíamos liderar una actividad, este consejo que nos dio lo hemos tomado muy en cuenta, y se Empieza a trabajar de esta manera.

 

Octubre 31.

El día de hoy pedimos ayuda del tutor nuevamente porque teníamos dudas de cómo trabajar la entrevista motivacional, esta fue la primera vez que yo escuché de este término. Me pareció muy buena idea llevar a cabo esta actividad de esta manera Porque al hacer la investigación acerca de lo que trata la entrevista motivacional me pareció adecuada para tratarlo con los pacientes diabéticos de la comunidad y así poder ayudarlos lo más que se pueda.

 

Noviembre 5.

Al ver próxima a la actividad, se solicita al equipo ponernos de acuerdo para llevarla a cabo. Como siempre, comienzan los problemas, a veces pienso que se trata de llevarle la contra a quién propone primero algo; ha sido muy difícil trabajar así, no me gusta estar pidiendo prórrogas, me ha consumido más tiempo de lo que esperaba, creo que ahora sólo pasaré este módulo (si entregamos todo a tiempo) y reprobaré todos mis demás módulos.

 

Noviembre 20

Ya se tenía todo preparado, con los participantes para poder aplicar nuestros instrumentos, pero nos ganó el tiempo una vez más. Hubo problemas en el equipo otra vez, pero salió adelante otra vez la actividad. Esta vez se trabajó con los pacientes, me gustó mucho hablar con ellos, conocerlos, ayudarlos, mirarlos, aunque sea a través de la pantalla.

 

Noviembre 26.

Comienza otra vez todo, peleas en el equipo, no se llegan a acuerdos, el tiempo se nos viene encima una vez más, pero se trabaja y se aprende. Se ha hecho un trabajo exhaustivo, profundo y divertido.

 

Mi experiencia en la práctica

Puedo concluir, que cuando yo leí las actividades del módulo por primera vez, me sentí muy angustiada y con ganas de tirar la toalla desde ese momento, pero algo me dijo que entrara a la sesión sincrónica y justo cuando entré el profesor me preguntó él porque yo no había trabajado aún, le expliqué mis razones y cómo me sentía; gracias a esto yó encontré al equipo que estaba buscando por fin.

Me siento feliz por llevar a cabo nuestras actividades aunque siempre con muchos obstáculos,

 

9. Referencias.

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Rentería, A, Rodríguez,  N., Rodríguez, M.  (2016). Cambios en la dieta y en indicadores antropométricos de pacientes diabéticos a partir de un programa psicológico de intervención. Revista Argentina de Ciencias del Comportamiento, 8(1), 43-50. [fecha de Consulta 15 de Octubre de 2022]. ISSN: Disponible en:  https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=333449321005

Rodríguez, Y., Santamaría, E.C., Gallegos, G., Gutiérrez, J. M. & Alarcón, N. S. (2017). Teoría de auto-manejo y control glucémico en adultos con diabetes mellitus tipo 2. Journal Health NPEPS. 2(2). https://docs.bvsalud.org/biblioref/2020/03/1053100/2155-8875-4-pb.pdf

Ruiz, E. B., & Maldonado, S. I. M. (2018). El modelo transteórico aplicado al cambio de conductas relacionadas con la reducción del peso corporal. Revista digital internacional de psicología y ciencia social, 4 (2). DOI: https://doi.org/10.22402/j.rdipycs.unam.4.2.2018.165.153-170

Vidal, M. & Esmatjet (2014). El médico en casa: comprender la diabetes. Consultado el 16 de octubre de 2022

ANEXOS

Anexo 1

¿TIENES UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE?

Llevar una vida sana se relaciona directamente con el estilo de vida que llevamos, es decir, con nuestras conductas, creencias, sentimientos y relaciones que tenemos diariamente. Esto significa que la salud y la enfermedad se encuentran influidas por nuestra forma de vivir, de alimentarse, trabajar, descansar, asumir determinados riesgos, relacionarnos con los demás, etc.

¿Tienes un estilo de vida fantástico?

Te invitamos a contestar el siguiente cuestionario para que lo averigües. Contesta las siguientes preguntas recordando tu vida en el último mes. Nombre Edad Sexo Estado civil Ocupación Nivel de estudios

 

Nombre

 

 

Edad

 

 

Sexo

 

 

Estado civil

 

 

Ocupación

 

 

Nivel de estudios

 

 

 

 

Test de Vida Saludable

 

 

Familia y Amigos

 

Casi siempre

 

(2)

 

A veces   (1)

 

Casi nunca

 

(0)

 

¿Tengo con quién hablar de las cosas que son importantes para mí?

 

 

 

 

¿Yo doy y recibo cariño?

 

 

 

 

Actividad Física

 

4 ó más veces por semana a (2)

 

1 ó 3 veces por semana (1)

 

Menos de una vez por semana (0)

 

Yo realizo actividad física (caminar, subir escaleras, trabajo de la casa, hacer el jardín)

 

 

 

 

Yo hago ejercicio en forma activa al menos por 20 minutos (correr, andar en bicicleta, caminar rápido)

 

 

 

 

Nutrición

 

Casi siempr e

 

(2)

 

A veces (1)

 

Casi nunca

 

(0)

 

 

 

Mi alimentación es balanceada

 

 

 

 

A menudo consumo mucha azúcar, sal o comida chatarra con mucha grasa

 

Ningu na de éstas (2)

 

Alguna de éstas (1)

 

Todas estas (0)

 

 

 

 

 

¿Estoy pasado/a de mi peso ideal?

 

No estoy pasad o/a o lo estoy en hasta 4 kilos de más (2)

 

5 a 8 kilos de más

(1)

 

Más de 8 kilos de más (0)

 

 

 

 

Tabaco

 

 

 

 

Yo fumo cigarrillos

 

No en los último s cinco años (2)

 

No en el último año (1)

 

He fumado en este año (0)

 

 

 

 

 

Generalmente fumo por día

 

Ningu no (2)

 

0 a 10 (1)

 

Más de 10 (0)

 

 

 

 

 

 

 

Alcohol

 

 

 

 

Mi número promedio de tragos por semana es

 

0 a 7 tragos (2)

 

8 a 12 tragos (1)

 

Más de 12

tragos (0)

 

 

 

 

Bebo más de cuatro tragos en una misma ocasión

 

Nunca (2)

 

Ocasionalmente (1)

 

A

menud o (0)

 

 

 

 

 

 

 

Manejo el auto después de beber alcohol

 

 

 

 

Sueño y Estrés

 

Casi siempre

 

(2)

 

A veces (1)

 

Casi nunca

 

(0)

 

Duermo       bien       y       me                     siendo descansado/a

 

 

 

 

Yo me siento capaz de manejar el estrés o la tensión de mi vida

 

 

 

 

Yo me relajo y disfruto mi tiempo libre

 

 

 

 

Tipo de Personalidad

 

 

 

 

Parece que ando acelerado

 

 

 

 

Me siento enojado/a o agresivo/a

 

 

 

 

Introspección

 

 

 

 

Yo soy un pensador positivo u optimista

 

 

 

 

Yo me siento tenso/a o apretado/a

 

 

 

 

Yo me siento deprimido/a o triste

 

 

 

 

Conducción, Trabajo

 

 

 

 

Uso el cinturón de seguridad

 

 

 

 

Yo me siento satisfecho/a con mi trabajo o mis actividades

 

 

 

 

Otras Drogas

 

Nunca (2)

 

Ocasional mente (1)

 

A

menudo (0)

 

Uso drogas como marihuana, cocaína o pasta base

 

 

 

 

Uso excesivamente los remedios que me indican o los que puedo comprar sin receta

 

 

 

 

Bebo café, té o bebidas cola que tienen cafeína

 

Menos de 3 por

día (2)

 

3 a 6 por

día (1)

 

Más de 6 por día (0)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cálculo Resultados:

 

Suma tu puntaje, multiplica el resultado final por dos:

 

 

¿Qué significa tu puntaje?

 

 

85 a 100: Felicitaciones, tienes un estilo de vida Fantástico

 

 

70 a 84: Buen trabajo, estás en el camino correcto

 

 

60 a 69: Adecuado, estás bien

 

 

40 a 59: Algo bajo, podrías mejorar

 

 

0 a 39: Estas en zona de peligro

 

 

 

 

Anexo 2

 

 

Hoja de auto-registro de actividad física

 

 

Actividad física

 

Día

 

No promueve actividad física

 

Si promueve actividad física

 

Nombre del tipo de actividad física que realiza.

 

Lunes

 

 

 

 

Martes

 

 

 

 

Miércoles

 

 

 

 

Jueves

 

 

 

 

Viernes

 

 

 

 

Sábado

 

 

 

 

Domingo

 

 

 

 

Anexo 3

 

 

TEST DE BATALLA

 

En el test de Batalla se considera cumplidor al paciente que contesta correctamente las tres preguntas, e incumplidor si falla alguna de ellas.

 

1. La diabetes

¿Representa una enfermedad para toda la vida?

 

Si

 

No

 

2. ¿Se puede controlar con dieta y medicación?

 

Si

 

No

 

3. Cite dos o más órganos que se vean afectados por la elevación de las cifras de glucemia.

 

Si

 

No

 

Suma de los resultados=

 

 

 

Anexo 4

Test de adherencia al tratamiento de MORISKY-GREEN

 

En el Test de Morisky-Green se considera cumplidor al paciente que responde todas las preguntas con NO y será incumplidor aquel que conteste al menos una de las preguntas con SÍ.

 

1. ¿Se olvida tomar alguna vez los medicamentos para su diabetes?

 

Si

 

No

 

2. ¿Es descuidado con la hora en que debe tomar la medicación?

 

Si

 

No

 

3. Cuando se encuentra bien, ¿deja de tomar su medicación?

 

Si

 

No

 

4. Si alguna vez le sientan mal ¿deja usted de tomarlas?

 

Si

 

No

 

Suma de resultados =

 

 

 

Anexo 5

 

Encuesta personal a los adultos diabéticos, sobre el conocimiento que tienen hacia algunos factores de riesgo que se presentan en la diabetes.

 

1.- ¿Qué le ha informado su médico sobre la diabetes?

 

 

2.- ¿Sabe cuáles son las consecuencias de una diabetes descompensada?

 

 

3.- ¿Cómo se daría cuenta que no lleva un cuidado adecuado de su enfermedad?

 

 

4.- ¿Qué sabe sobre los riesgos de tener hiperglucemia?

 

 

5.- ¿Qué sabe sobre la diabetes tipo 2?

 

 

6.- ¿Qué sabe sobre los riesgos de tener diabetes tipo 2?

 

 

 

7.- ¿Cuáles otros órganos de su cuerpo se pueden afectar por su enfermedad?

 

 

 

8.- ¿Hay alguna otra cosa que le preocupe o que desee conocer?

 

 

 

9.- ¿Sabe si existen programas de salud en su municipio?

 

SI

 

NO

 

 

10.- ¿Los conoce?

 

 

 

11.- ¿Participa en los programas?

 

 

 

12.- ¿Qué programas de salud le gustaría que se desarrollaran en su municipio?

 

 

 

13.- ¿Sabe que tiene derecho a solicitar información con su médico sobre su enfermedad?

 

 

 

14.- ¿Se siente satisfecha con la atención médica que le brinda su institución?

 

 

 

15.- ¿Cómo se siente en su núcleo familiar después de ser diagnosticada de diabetes?

 

 

 

16.- ¿Cómo afecta su nivel económico en su enfermedad?

 

 

 

17.- Cuándo desea saber sobre su enfermedad cómo obtiene información?

 

De familiares o amigos

 

De libros o revistas

 

Del médico

 

18.- Sabe ¿Cuál es la razón por la que es diabética?

 

 

 

 

19.- En cuanto a su enfermedad ¿Qué cree que le ha faltado saber o entender o tener?

 

 

 

 

Anexo 6.

Resultados del test ¿tienes un estilo de vida saludable?

Suma tu puntaje, multiplica el resultado final por dos:

 

¿Qué significa tu puntaje?

 

85 a 100: Felicitaciones, tienes un estilo de vida Fantástico

 

70 a 84: Buen trabajo, estás en el camino correcto

 

60 a 69: Adecuado, estás bien

 

40 a 59: Algo bajo, podrías mejorar

 

0 a 39: Estás en la zona de peligro, pero la honestidad es tu real valor

 

 

 

Tabla de resultados del test ¿Tienes un estilo de vida saludable?

 

No de Participantes

 

Resultado de la suma total del puntaje obtenido

 

Resultado de la suma del puntaje total multiplicado por dos

 

Significado del puntaje

 

Participante 1

 

41

 

82

 

Buen trabajo, estás en el camino correcto

 

Participante 2

 

34

 

68

 

Adecuado, estás bien

 

Participante 3

 

35

 

70

 

Buen trabajo, estás en el camino correcto

 

Participante 4

 

33

 

66

 

Adecuado, estás bien

 

Participante 5

 

41

 

82

 

Buen trabajo, estás en el camino correcto

Participante 6

33

66

Adecuado, estas bien


Anexo 7

 

 

Resultados de las hoja de autoregistro de actividad física

 

 

No de Participantes

 

Promueven actividad física

 

No promueven actividad física

 

Participante 1

 

 

 

Participante 2

 

 

 

Participante 3

 

 

 

Participante 4

 

 

 

Participante 5

 

 

 

Participante 6

 

 

 

Suma de los resultados =

 

3

 

3

 

 

Anexo 8

 

Resultados del test de la Batalla

 

 

 

 

 

Cuadro de texto: Tabla Resultados del test de la batalla


 

 

No de Participantes

 

Cumplidores

 

Incumplidores

 

Participante 1

 

 

 

Participante 2

 

 

 

Participante 3

 

 

 

Participante 4

 

 

 

Participante 5

 

 

 

Participante 6

 

 

 

suma de los resultados =

 

6

 

0

 

 

Anexo 9

Resultados de Tets de Adherencia al tratamiento de MORISKY-GREEN

 

 

 

 

 

Resultados del test de MORISKY

 

No de Participantes

 

Cumplidor

 

Incumplidor

 

Participante 1

 

 

 

Participante 2

 

 

 

Participante 3

 

 


 

 

Participante 4

 

 

 

Participante 5

 

 

 

Participante 6

 

 

 

Total de los participantes

 

3

 

3



Anexo 10

Anexo 11

Entrevista semi-estructurada a la Doctora.

 

1.    ¿Desde su experiencia cuál sería la razón del incremento de personas diabéticas?

2.    ¿Cuál sería la causa de la no adherencia al tratamiento de la diabetes?

3.    ¿Cuál sería la atención adecuada para mejorar la calidad de vida de un paciente diabético?

4.    ¿Participa en algún programa de atención al paciente diabético en su comunidad? ¿Aún se continúa con este programa?

5.    ¿Quiénes serían los profesionales de salud que intervendrán en una atención multidisciplinar para atender al paciente diabético?

6.    Las personas con diabetes que no se adhieren al tratamiento ¿qué tipo de problema pueden llegar a adesarrollar?

7.    ¿Qué actitud toma el paciente por primera vez, al enterarse que es diabético?

8.    ¿Qué actitud toma el paciente que por algún motivo ya es necesario iniciar con la administración de insulina?

9.      ¿Si por alguna razón un paciente, requiere ser transferido a otro hospital por complicaciones a causa de la diabetes y él se niega a recibir el tratamiento usted qué haría para convencerlo?

10. ¿En la clínica dónde usted labora se realizan programas de diabetes para motivarlos o cuidar de su salud?

11. ¿Cómo cree usted que se pudieran reforzar las conductas saludables en una persona diabética para fomentar en ella el autocuidado?

12. ¿Se puede prevenir la diabetes?

13. ¿En el hospital donde usted laboraba realizaban investigaciones acerca de la diabetes?

14. ¿Qué le recomienda a una persona para enfrentar la diabetes?

15. ¿Con qué frecuencia ve usted a sus pacientes?


Cuadro de texto: ¿Qué programas conoce a nivel nacional que apoyen a personas con diabetes?
En su opinión ¿Qué considera que hace falta para ayudar a más personas con diabetes?
¿Cuáles son las peores consecuencias que usted a conocido o ha visto respecto a pacientes con este padecimiento que no mantienen estilos de vida saludable?
¿Qué le diría a las personas con diabetes que no siguen estilos de vida saludable, es decir, que no cuidan correctamente su salud?
¿Es posible que un paciente con este padecimiento pueda llevar su vida normal?

 

 

Anexo 12

Entrevista semi-estructurada a la Lic. en Enfermería

1.- ¿Cuáles son los objetivos de la atención al paciente diabético? 2.- ¿Qué áreas le toca a la enfermera valorar del paciente diabético?

3.- ¿Cuál sería la atención adecuada para mejorar la calidad de vida de un paciente diabético?

 

4.- ¿Se involucra a los familiares del paciente y qué importancia tiene?

 

5.- ¿Puede la enfermera crear un ambiente cálido en la atención del paciente diabético?

 

6.- ¿Cuáles considera que son las principales necesidades que presentan las personas diagnosticadas con diabetes?

 

7.- ¿Cuáles son las características principales de estos pacientes?

 

8.- ¿Cree que sea posible realizar algún cambio positivo en este tipo de pacientes?

 

9.- ¿Qué tanta influencia considera que tiene mantener estilos de alimentación saludables en personas con este padecimiento?

 

10.- ¿Cuáles considera que son las principales razones que complican el estado de salud en personas con este padecimiento?

 


Cuadro de texto: ¿Qué tipo de diabetes es la que más se presenta en sus pacientes?

¿Cree que se necesite trabajar más en la prevención de la diabetes en el lugar donde usted trabaja?

¿Se han canalizado a pacientes diabéticos con algún psicólogo?

¿Cuáles son las causas principales de la diabetes?

¿A qué se refiere el término crónico degenerativo?

 

Anexo 13

Cuestionario sobre las bebidas que no puede dejar de consumir

I.                   ¿Conque tiene usted más problemas, en cuanto a los alimentos no indicados que el Dr. le ha manifestado debe dejar de consumir?

 

Sal             Refresco           Azúcar           Grasas 

 

II.                Consume usted Refresco de manera regular

 

SI                   NO

 

III.              De los refrescos que consume cual le gusta más

 

Fantan         Sidral        Aguas Dulces        Coca-Cola

 

Anexo 14

Cuestionario sobre las bebidas que no puede dejar de consumir

Resultados de los 6 participantes

I.                   ¿Conque tiene usted más problemas, en cuanto a los alimentos no indicados que el Dr. le ha manifestado debe dejar de consumir?

Sal             Refresco           Azúcar           Grasas 

 

Sal

  2

Refresco

5

Azúcar

2

Grasas

1

 

II.                Consume usted Refresco de manera regular

 

SI                   NO

 

 

Los 6 participantes Si consumen refresco de manera regular.

III.              De los refrescos que consume cual le gusta más

 

Fantan         Sidral        Aguas Dulces        Coca-Cola

6 participantes les gusta consumir refresco de Coca-Cola.

 

Anexo 15.

Cuestionario pretest, sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos dañinos que estas tienen a ser consumidas como parte de la alimentación en las personas con diabetes.

 

Toda la información recabada es confidencial, será única y exclusivamente con fines académicos

 

Nombre: ____________________________________________________________________________________

 

Edad: ____________________________

 

 

 

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

            SI                 NO

2.- ¿Toma usted refresco?

 

SI                  NO

 

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

                SI                    NO

 

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

              Fanta                    Sidral              Squirt       Coca-cola     

 

      

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

         Solo los fines de semana                0 a 3 vasos al día            4 a 6 vasos por día  

 

 6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

        Diario            ocasional      los fines de semana       eventos o fiestas

 

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

              SI        NO

 

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

         Diario            ocasional      los fines de semana       eventos o fiestas

 

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

 

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

       SI                          NO

 

11.- ¿Conque frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

         Diario            ocasional      los fines de semana       eventos o fiestas

 

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

    Diario                 1 vez por semana                    ocasional

 

13.- ¿Sabe a  cuantas cucharadas de azúcar aproximadamente equivalen a las que contiene el  refresco de Coca-Cola?

 

       SI                                                      NO

 

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

       SI                       NO

 

 

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

          SI                     NO

 

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

 

       SI                      NO

 

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco. 

 

________________________________________________________________________

 

 

 

Anexo 16.

Cuestionario protest sobre el conocimiento de las bebidas azucaradas (refresco) y sus efectos dañinos que estas tienen a ser consumidas como parte de la alimentación en las personas con diabetes.

 

Toda la información recabada es confidencial, será única y exclusivamente con fines académicos

 

Nombre: ___________________________________________________________________

 

Edad: __________________________

 

 

1.- ¿Sabe cuáles son los alimentos que no debe consumir para evitar complicaciones con la enfermedad de la diabetes?

            SI                 NO

2.- ¿Toma usted refresco?

 

SI                  NO

 

3.- ¿Sabe que existe la jarra del buen beber?

 

                SI                    NO

 

4.- ¿De los siguientes bebidas azucaradas (refrescos) cual consume más?

 

              Fanta                    Sidral              Squirt       Coca-cola     

 

      

5.- ¿Con que frecuencia consume refresco?

 

         Solo los fines de semana                0 a 3 vasos al día            4 a 6 vasos por día  

 

 6.- ¿Con qué frecuencia consume agua natural?

 

        Diario            ocasional      los fines de semana       eventos o fiestas

 

7.- Conozco cuáles son las bebidas permitidas para pacientes con diabetes mellitus.

 

              SI        NO

 

8.- ¿Con qué frecuencia sus familiares la motivan a que deje de tomar refresco?

 

         Diario            ocasional      los fines de semana       eventos o fiestas

 

9.- ¿Podría mencionar por lo menos tres ingredientes que contienen un refresco?

 

 

10 ¿Sabe que pasa en su cuerpo al consumir refresco?

 

       SI                          NO

 

11.- ¿Conque frecuencia sus familiares la motivan a tomar refresco?

 

         Diario            ocasional      los fines de semana       eventos o fiestas

 

12.- Según la jarra del buen beber, ¿Cuántos días a las semanas se recomienda beber refresco?

 

    Diario                 1 vez por semana                    ocasional

 

13.- ¿Sabe a  cuantas cucharadas de azúcar aproximadamente equivalen a las que contiene el  refresco de Coca-Cola?

 

       SI                                                      NO

 

14.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que deteriora más su salud?

 

       SI                       NO

 

 

15.- ¿Si usted conociera más sobre el daño que causa el consumo de refresco en las personas diabéticas cambiaría su conducta y evitaría integrarlo como parte de su alimentación?

 

          SI                     NO

 

16.- ¿Cuándo consume refresco usted sabe que hay daños secundarios en su salud?

 

 

       SI                      NO

 

17.- Mencione un ejemplo de un daño secundario en la salud de una persona con diabetes al consumir refresco. 

 

________________________________________________________________________

 

 

 


EVIDENCIAS

Evidencia 1.

Aplicación del test ¿tienes un estilo de vida saludable?







Evidencia 2.

Hoja de registro sobre la actividad física que realiza semanalmente el participante.






Evidencia 3.

Tets de batalla




Evidenvcia 4.

Test de adherencia al tratamiento de MORISKY-GREN




Evidencias 5.

Cuestionario de 19 preguntas sobre los factores que influyen en la adherencia al tratamiento de la diabetes.

 







Evidenias 6.

Audio de la entrevista con la Dra.

Evidenias 7.Audio de la entrevista con la Lic. En enfermeria https://drive.google.com/file/d/1RlEDZiLV_cFQYrIeTsZQzM98heZx8xoz/view?u sp=sharing

 

Evidencias 8 

Evaluación Diagnóstia (Pretest): evidencia de los cuestionarios contestados por los participantes y evidencias de los integrantes del equipo 2 aplicado.

      Evidencias de cuestionarios contestados por los participantes


Subida en curso: 284557 de 284557 bytes subidos.

Participante No. 4

https://drive.google.com/file/d/1o6y6K818yf5ivsKrvhEBX_H_E5j1swtH/view?usp=share_link



Evidencias 9.

Evidencias de la implementación de la entrevista motivacional.









Link de los participantes con diabetes y los ponentes del equipo 2: desarrollando las actividades.

 

https://drive.google.com/drive/folders/1oB15Lj8ZcEFuT77NuMR4hJ5LRhjIVlnE?usp=share_link

Anexo 10.

Evidencias de la Evaluación (Postes): Cuestionarios contestados por los participantes con diabetes


 

Evidencia 11.

Consentimientos informados de los 6 pacientes.

Participante 1:


Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

sistema de universidad abierta y distancia Psicología

 

PROGRAMA: Realizar una Entrevista Motivacional

OBJETIVO: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas con diabetes  de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

 

CLASE O MÓDULO: Módulo 0803. Psicología Aplicada de Elección IV GRUPO: 9843

Fecha  22 de noviembre 2022                                                      

 

Yo Olivia Sánchez López, con documento de  identidad INE                              Con No. 050600690546315504112, certifico  que  he  sido  informado(a)  con  la  claridad  y  veracidad  debida  respecto   al ejercicio académico que los estudiantes: Ma. Sandra Estrada Sánchez, Leticia Alemán Rojo, Esmeralda Concepción García Paniagua e Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán  me ha invitado a participar; que actúo consecuente, libre y voluntariamente como colaborador, contribuyendo a éste procedimiento de forma activa. Soy conocedor(a) de la autonomía suficiente que poseo para retirarme u oponerme al ejercicio académico, cuando lo estime conveniente y sin necesidad de justificación alguna, que no me harán devolución escrita. Entiendo que participó en una intervención de carácter psicológico que tiene una naturaleza educativa más no terapéutica, esto implica la posibilidad de que se exploren facetas personales de mi historia, mis actitudes, creencias y comportamientos; pero que conservó el derecho de manifestarlas en la medida en que me sienta seguro(a) de hacerlo.

 

Confió en que se respetara la buena fe, la confiabilidad e intimidad de la información por mí suministrada, lo mismo que mi seguridad física y psicológica.

 

Estudiantes de Psicología:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Leticia Alemán Rojo

Esmeralda Croncepción García Paniagua

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

 

Participante: Olivia Sánchez López

Documento de identidad: INE



Participante 2:

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

sistema de universidad abierta y distancia Psicología

 

PROGRAMA: Realizar una Entrevista Motivacional

OBJETIVO: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas con diabetes  de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

 

CLASE O MÓDULO: Módulo 0803. Psicología Aplicada de Elección IV GRUPO: 9843

 

Fecha  22 de noviembre 2022                                                      

 

Yo Braulio Hernández Vázquez, con documento de identidad

_______________ INE                   Con No.                050658507232820326___________, certifico  que  he  sido  informado(a)  con  la  claridad  y  veracidad  debida  respecto   al ejercicio académico que los estudiantes Ma. Sandra Estrada Sánchez, Leticia Alemán Rojo, Esmeralda Croncepción García Paniagua e Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán  me han invitado a participar; que actúo consecuente, libre y voluntariamente como colaborador, contribuyendo a éste procedimiento de forma activa. Soy conocedor(a) de la autonomía suficiente que poseo para retirarme u oponerme al ejercicio académico, cuando lo estime conveniente y sin necesidad de justificación alguna, que no me harán devolución escrita. Entiendo que participó en una intervención de carácter psicológico que tiene una naturaleza educativa más no terapéutica, esto implica la posibilidad de que se exploren facetas personales de mi historia, mis actitudes, creencias y comportamientos; pero que conservó el derecho de manifestarlas en la medida en que me sienta seguro(a) de hacerlo.

 

Confió en que se respetara la buena fe, la confiabilidad e intimidad de la información por mí suministrada, lo mismo que mi seguridad física y psicológica.

 

Estudiantes de Psicología:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Leticia Alemán Rojo Esmeralda Concepción García Paniagua

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

Documento de identidad:  INE y Credencial escolar

 

 

 

Participante: Braulio Hernández Vázquez

Documento de identidad  INE

Participante 3:

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

sistema de universidad abierta y distancia Psicología

 

PROGRAMA: Realizar una Entrevista Motivacional

OBJETIVO: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas con diabetes  de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

 

 

 

CLASE O MÓDULO: Módulo 0803. Psicología Aplicada de Elección IV GRUPO: 9843

 

 

Fecha  22 de noviembre 2022                                                      

 

Yo Teresa Petra, Gónzales Gónzales, con documento de  identidad

INE        Con No.     05070843018819008059, certifico  que  he  sido  informado(a)  con  la  claridad  y  veracidad  debida  respecto   al ejercicio académico que los estudiantes Ma. Sandra Estrada Sánchez, Leticia Alemán Rojo, Esmeralda Concepción García Paniagua e Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán  me han invitado a participar; que actúo consecuente, libre y voluntariamente como colaborador, contribuyendo a éste procedimiento de forma activa. Soy conocedor(a) de la autonomía suficiente que poseo para retirarme u oponerme al ejercicio académico, cuando lo estime conveniente y sin necesidad de justificación alguna, que no me harán devolución escrita. Entiendo que participó en una intervención de carácter psicológico que tiene una naturaleza educativa más no terapéutica, esto implica la posibilidad de que se exploren facetas personales de mi historia, mis actitudes, creencias y comportamientos; pero que conservó el derecho de manifestarlas en la medida en que me sienta seguro(a) de hacerlo.

 

Confió en que se respetara la buena fe, la confiabilidad e intimidad de la información por mí suministrada, lo mismo que mi seguridad física y psicológica.

 

 

Estudiantes de Psicología:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Leticia Alemán Rojo

Esmeralda Concepción García Paniagua

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

 

Participante: Teresa Petra Gónzales Gónzales

Documento de identidad   INE

 


Participante 4:

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

sistema de universidad abierta y distancia Psicología

 

PROGRAMA: Realizar una Entrevista Motivacional

OBJETIVO: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas con diabetes  de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

 

CLASE O MÓDULO: Módulo 0803. Psicología Aplicada de Elección IV GRUPO: 9843

 

Fecha  22 de noviembre 2022

 

Yo  Martha Luna Sánchez , con documento de  identidad

______________INE_   Con No.  05070055823657901184, certifico  que  he  sido  informado (a)  con  la  claridad  y  veracidad  debida  respecto   al ejercicio académico que los estudiantes __ Ma. Sandra Estrada Sánchez, Leticia Alemán Rojo, Esmeralda Croncepción García Paniagua e Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán  me han invitado a participar; que actúo consecuente, libre y voluntariamente como colaborador, contribuyendo a éste procedimiento de forma activa. Soy conocedor(a) de la autonomía suficiente que poseo para retirarme u oponerme al ejercicio académico, cuando lo estime conveniente y sin necesidad de justificación alguna, que no me harán devolución escrita. Entiendo que participó en una intervención de carácter psicológico que tiene una naturaleza educativa más no terapéutica, esto implica la posibilidad de que se exploren facetas personales de mi historia, mis actitudes, creencias y comportamientos; pero que conservó el derecho de manifestarlas en la medida en que me sienta seguro(a) de hacerlo.

Confió en que se respetara la buena fe, la confiabilidad e intimidad de la información por mí suministrada, lo mismo que mi seguridad física y psicológica.

 

Estudiantes de Psicología:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Leticia Alemán Rojo Esmeralda Concepción García Paniagua

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

Documento de identidad:  INE y Credencial escolar

 

Participante: Martha Luna Sánchez

Documento de identidad: INE


Participante 5:

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

sistema de universidad abierta y distancia Psicología

 

PROGRAMA: Realizar una Entrevista Motivacional

OBJETIVO: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas con diabetes  de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

 

CLASE O MÓDULO: Módulo 0803. Psicología Aplicada de Elección IV GRUPO: 9843

Fecha  22 de noviembre                                                                

 

Yo    María Candelaria Flores Torres, con documento de  identidad__ ____ninguno___Con No.                        ____________, certifico  que  he  sido  informado(a)  con  la  claridad  y  veracidad  debida  respecto   al ejercicio académico que los estudiantes:  Ma. Sandra Estrada Sánchez, Leticia Alemán Rojo, Esmeralda Croncepción García Paniagua e Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán  me ha invitado a participar; que actúo consecuente, libre y voluntariamente como colaborador, contribuyendo a éste procedimiento de forma activa. Soy conocedor(a) de la autonomía suficiente que poseo para retirarme u oponerme al ejercicio académico, cuando lo estime conveniente y sin necesidad de justificación alguna, que no me harán devolución escrita. Entiendo que participó en una intervención de carácter psicológico que tiene una naturaleza educativa más no terapéutica, esto implica la posibilidad de que se exploren facetas personales de mi historia, mis actitudes, creencias y comportamientos; pero que conservó el derecho de manifestarlas en la medida en que me sienta seguro(a) de hacerlo.

 

Confió en que se respetara la buena fe, la confiabilidad e intimidad de la información por mí suministrada, lo mismo que mi seguridad física y psicológica.

 

Estudiantes de Psicología:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Leticia Alemán Rojo Esmeralda Concepción García Paniagua

Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán

 

Documento de identidad:  INE y Credencial Escolar

Participante: María Candelaria Flores Torres

Documento de identidad: Ninguno


Participante 6:

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Iztacala

sistema de universidad abierta y distancia Psicología

 

PROGRAMA: Realizar una Entrevista Motivacional

OBJETIVO: Promover el autocuidado para mejorar la calidad de la salud alimentaria del no consumo del refresco en las personas con diabetes  de 40 a 67 años de edad de la comunidad del Centro de Salud del municipio de Tocatlán, Tlaxcala.

CLASE O MÓDULO: Módulo 0803. Psicología Aplicada de Elección IV GRUPO: 9843

 

Fecha  22 de noviembre 2022                                                      

 

Yo Alejandrina Luna Huerta, con documento de  identidad           INE             Con No. 0506063811114630528, certifico  que  he  sido  informado(a)  con  la  claridad  y  veracidad  debida  respecto   al ejercicio académico que los estudiantes _Ma. Sandra Estrada Sánchez, Leticia Alemán Rojo, Esmeralda Concepción García Paniagua e Irvinn Leobardo Santa Cruz Terán_ me han invitado a participar; que actúo consecuente, libre y voluntariamente como colaborador, contribuyendo a éste procedimiento de forma activa. Soy conocedor(a) de la autonomía suficiente que poseo para retirarme u oponerme al ejercicio académico, cuando lo estime conveniente y sin necesidad de justificación alguna, que no me harán devolución escrita. Entiendo que participó en una intervención de carácter psicológico que tiene una naturaleza educativa más no terapéutica, esto implica la posibilidad de que se exploren facetas personales de mi historia, mis actitudes, creencias y comportamientos; pero que conservó el derecho de manifestarlas en la medida en que me sienta seguro(a) de hacerlo.

 

Confió en que se respetara la buena fe, la confiabilidad e intimidad de la información por mí suministrada, lo mismo que mi seguridad física y psicológica.

 

Estudiantes de Psicología:

Ma. Sandra Estrada Sánchez

Leticia Alemán Rojo

Esmeralda Concepción García Paniagua

Irvinn Leobardo Santacruz Terán

Documento de identidad: INE y Credencial Escolar

Participante: Alejandrina Luna Huerta

Documento de identidad: INE


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